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川菜的名菜？
四川十大名菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。其中宫保鸡丁在2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗...
请问有两口之家的一周菜谱吗？
随便，有营养的就行了。 不知道你两个是什么关系呢？ 母子或母女，就可以母亲自己做咯，买本cook-book（菜谱）就可以了。 父子或父女，不会做又没耐心，找家饭馆吃一个星期就OK啦！ 如果是夫妻，最好自己做，老婆做，老公帮，还可以培养感情。嘻嘻！ 最后一招---随便做两样菜，吃一个星期。（只...
谁给个好点的川菜菜谱？一些常用的菜式
红烧黄花鱼的做法红烧是一种烹调技法，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。大家都喜欢吃黄花鱼，黄花鱼有新鲜及冰冻之分，新鲜的一般清蒸食用，而冰冻的用来红烧酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效，是一道美味的食疗汤品。 不仅如此，...
谁有好吃的家常川菜啊，求菜谱
凉菜。 棒棒鸡丝。夫妻肺片。跳水泡菜。川味凉粉。酸辣蕨根粉。酸辣海笋。麻辣牛肉干。泡椒猪肚。洋葱木耳。等等 热菜。 水煮鱼。炝锅鱼。大蒜肚条。开水白菜。鱼香肉丝。宫保鸡丁。泉水鸡。老鸭汤。泡椒墨鱼仔。水煮黄辣丁。家常豆腐。毛血旺。手擀粉烧排骨。逍遥排骨。生烤羊腿。红烧兔头。风味羊脖等等。太多了不一一...
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