厨刀-家乡菜

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厨刀十大品牌有哪些？

2022-04-18 10:53:10美食专题1

只能传九张图片，还有一个是龙之艺☺️ ?1、十八子作位于中国刀剪之都广东阳江，创建于1983年，占据国内62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。 ?2、新一代王麻子位于中国刀剪之都广东阳江，“王麻子”始创于清顺治八年（1651年），2020年，“王麻子”正式联姻享誉世界的高端刀具制造企业——金辉...

2022厨刀十大品牌排行榜？

2022-04-15 10:01:07厨房百科0

1、双立人德国著名品牌，于1731年成立，凭借着独特的工艺和与众不同的理念在刀具厨具等方向发光发热2、十八子作1983年在广东阳江成立，阳江素来有刀剪之都的美誉，而十八子作作为此地的佼佼者更是占了很大比重▫⋅3、张小泉始于1628年，至今流传下来为数不多的百年企业，在剪刀的制作上有着独特的技巧，从清...

求回答下不粘锅什么牌子好？

2022-04-15 03:18:27美食专题0

来自意大利的巴拉利尼（Ballarini）是铝制不粘锅名牌，铝制不粘锅在意大利使用率极高。有130多年的历史，并与意大利大厨，专注于对意大利美食的研究。主流的厨刀品牌哪个好？选择厨刀看个人的需求了，个人觉得选“好”的不如选“合适”的，仅个人观点。一般好厨刀的标准一是看锋利度，二是看持久锋利度和使...

厨师刀哪个牌子好？

2022-04-02 00:48:09厨房百科0

好的刀不会说不锈钢做的，俺自己打过一把，用的是轴承钢锻打，然后进行热处理，再开磨开刃。可惜搬家弄丢。以后又打了几把，热处理统统不过关。现在市面上我对张小泉有影响，毕竟就在我家隔壁，比较熟悉，家里用的都是四十年前张小泉的刀。那个质量很好，这几年生产的。看上去高大上，工艺也先进了，但是不怎么好用，只能切...

日本厨刀品牌排行

2022-03-30 02:34:50烹饪技巧0

日本是一个盛行刀具的民族，日本的刀具除了锋利之外，还是特别的具有艺术气息的。日本的厨刀是比较好的，很多人在购买厨刀的时候都会选择日本进口的厨刀。日本的厨刀也有很多品牌，那么大家知道哪个牌子的日本厨刀比较好吗?接下来，小编为大家带来日本厨刀的品牌排名。这几个品牌的厨刀是日本最优质的厨刀品牌，是日本...

日本什么牌子的厨刀好

2022-03-30 02:21:21美食专题1

高性价比的：藤次郎好一些的堺孝行，源泉正，土佐打刃，高村作高端的池田作，正国作，加藤作，重房作另外日式厨刀专刀专用，有的刀不能切硬物，有的刀不能切蔬菜水果，高端碳钢刀极易生锈需要用后立即保养。磨刀也需要高端磨刀石。那我来帮你总结：1、买刀型上你用起来做舒服的，普通人就用不锈钢，愿意折腾可...