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食堂厨房照度要求是怎样的？
食堂厨房一般是150LX，除了安装散射光的吸顶灯或吊灯外，还应按照厨房家具和灶台的安排布局，选择局部照明用的壁灯。主要的要求就是这样的。 餐饮后厨食品离地面需要多少厘米？ 餐饮后厨食品离地面需要80厘米比较合适。要选离洗菜池，洗碗消毒池，洗鱼洗肉池。将餐饮后厨设计成多层到顶。这样既可以多放食品，又可...
五星级酒店饭桌都配备什么？
一、酒店宴席菜谱 酒席菜谱1: 合欢水果盘(万紫千红);喜庆满堂(迎宾八彩蝶);浓情蜜意(鱼香焗龙虾);年年有余(豉油胆蒸老虎斑);金枝玉叶(彩椒炒花枝仁);大展宏图(雪蛤烩鱼翅);金玉满船(蚝皇扒鲍贝);枣圆仁子羹(早生贵子乐);喜气洋洋(大漠风沙鸡);花好月圆(花菇扒时蔬);幸福美满(粤式香...
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