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粤菜就是南方菜吗？是怎样的？

2022-05-20 23:07:35凉菜1

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜包含：广府菜，潮汕菜，客家菜三种口味。粤菜给人的感受是清淡鲜美。而且到处都是茶楼、酒店、餐馆和小食店，食品丰富，款式也多，渐渐有“食在广州”之说。“食在广州”还离不开广东饮茶，它实际是变相的吃饭，各酒楼、酒店，茶楼均设早、午、晚茶，饮茶也就与...

老年健康餐就是营养餐吗？

2022-05-05 13:54:15饮食禁忌1

是的 5月17日是世界高血压日。5月15日，网络餐饮营养促进健康老龄化研讨会暨“世界高血压日”饮食营养科普宣传活动在北京举办。此次活动由中国老年学和老年医学学会营养食品分会（以下简称“营养食品分会”）主办，拉扎斯网络科技（上海）有限公司（以下简称“饿了么”）、首厚康健（北京）养老有限公司协办。与会专...

广东人最会吃的菜是什么？

2022-04-01 15:40:32清真菜1

作为一个地道的广东人，这个问题就是为我准备的。煲汤很多外地的朋友最有印象的应该是广东人都喜欢煲汤，吃的也比较清淡，汤在粤菜中也较为普遍，汤汁鲜美，力求清中鲜，谈中美。 2.烤乳猪烤乳猪是广东菜比较有名的特色菜，西周的时候这菜被列为八珍之一，可见其美味可口，在满汉全席中也是主打的菜之一。 3.脆...