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广东有粤菜、潮州菜等,广西有什么名菜呢?

2022-04-01 16:10:10东北菜1
广东有粤菜、潮州菜等,广西有什么名菜呢?
广西名菜有很多,我就随便说说吧! 1、梧州纸包鸡,作为宫廷贡品和日常主菜的历史至少已有2200年,中国当代著名国学家、文化学者肖健为纸包鸡作文化定位,权威认定纸包鸡是广式卤味的代表作,堪称传统节庆的第一道菜!名扬海内外,社会上流传着“食在岭南,不能不尝纸包鸡”的说法。 2、荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北...