橙汁-家乡菜

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粤菜特色菜橙汁烩猪扒怎么做？

2022-04-09 00:52:04川菜1

主料：猪脊肉条1斤（约600克），葱2棵（切碎），橙1/2个（切片），面粉2汤匙，油2汤匙，牛油3汤匙，鲜橙汁3/2杯，水1杯调料：盐1茶匙，胡椒粉少许香料：香草3/2茶匙，百里香、黑胡椒各1/2茶匙，迷迭香少许做法：1、猪扒整块洗净，加调味料拌匀，涂上一层薄面粉。2、烧热油，将猪扒煎至呈焦黄色，取...