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员工食堂管理制度

2022-11-24 02:20:35厨房百科0

食堂管理规定总则：为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.1.厨房之管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。1.1.3工作时要穿工作服，严...

4d厨房五常管理法？

2022-10-09 13:26:36厨房百科1

五常、六T管理方法是餐饮服务业的人性化管理法。五常指常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。“六T”管理，是指在实行“五常”管理后六个天天要做到的工作例行任务。那就是，天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。具体内容：常整理：将工作场所的任何物品区域分为本周有必要与没有...

三木卷笔刀怎么样？贵不贵？

2022-04-13 20:25:45厨房百科0

说到三木的卷笔刀我要给一个大赞。之前听说日本的文具做得好，就花了100+大洋买了一个，质量确实还行。后来看到同事桌上的转笔刀颜值也很高，就试用了下，真心觉得很好，问了才知道原来他那款的就是我们小时候用过的老品牌――三木，居然只要30多元！！跟我100多买来的日本转笔刀使用起来几乎没有任何差异。最后说...