大炮-家乡菜

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四川地区传统特色小吃三大炮，最美味的做法是什么？

2022-04-23 00:00:00陕西小吃0

四川地区传统特色小吃三大炮，最美味的做法是什么？

三大炮不知道大家是否有吃过，这是一种四川地区的传统特色小吃，主要由糯米制作而成，因为抛糯米团的时候，三大炮会像“弹丸”一样，发出当、当、当的声音，分别叫做铁炮、火炮、枪炮，所以大家将其并称为“三大炮”。三大炮的特点是香甜可口、不粘不腻、物美价廉，食用的时候搭配上“老荫茶”，那真是别有一番风味。制...

成都三大炮做法，还有那个小吃车

2022-04-14 10:03:02台湾小吃0

成都三大炮做法，还有那个小吃车

　　三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成。　　原料：糯米1000克，红糖150克，芝麻50克，黄豆250克。　　制作步骤：　　1.将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸（或用...