当前位置：首页
> 全过程
天津顶级名厨排名？
天津顶级名厨排名？ 一代津菜儒厨——马金鹏 马金鹏先生成名于上世纪八十年代，他的甑蹦鱼以味美鲜脆驰名津门，被公认为天津第一鱼，其厨艺之高是尽人皆知的。马先生文化程度不高，但他善于总结经验，又善于向名家取长补短，与天津的文人墨客素有往来，深谙交友之道，因此他的文化底蕴很厚实，也常有些津菜文化方面的文章...
如何做凉皮全过程 方法
制作方法：1、500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里3、洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览家乡小吃
1 浏览家乡菜谱
1 浏览厨房百科
-
1 浏览家乡菜谱
1 浏览饮食小常识