叉烧-家乡菜

粤式叉烧酥怎么做

2023-01-24 14:19:15蒙古小吃1

食材用料：叉烧100克,叉烧馅低筋面粉110克,油皮酱油[图]酱油一大勺,叉烧馅耗油一大勺,叉烧馅水300毫升,叉烧馅芝麻[图]芝麻10克,叉烧馅相克食物糖[图]糖一点点,叉烧馅相克食物淀粉[图]淀粉一勺,叉烧馅白糖[图]白糖8克,油皮相克食物猪油[图]猪油38克,油皮水50克...

2022-12-15 13:53:57北京小吃1

一、叉烧炒什么菜最好吃？叉烧炒芹菜好吃用料香芹木耳胡萝卜红椒青椒叉烧肉豆瓣酱盐生抽鸡精食用油芹菜木耳炒叉烧的做法芹菜洗净切段，胡萝卜切片，木耳切小块，青红椒切丝，叉烧肉切丝胡萝卜片放滚水里焯半熟备用热锅下油，放入芹菜和胡萝卜翻炒，炒到芹菜稍软再放入黑木耳青红椒一起炒，接...

2022-12-04 10:53:59香港小吃1

【叉烧肉】材料：猪肉、叉烧酱、大蒜调料：料酒、冰糖、老抽【详细做法】 1.买回来的猪肉把猪皮去掉，然后切成大块，不要切得太厚了，切好的猪肉装进盘中准备腌制一下。盘里放入一点大蒜、少许料酒、2大勺的叉烧酱，把它们搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放进冰箱里面保鲜一个晚上，这样子腌制出来的猪肉会比较...

2022-08-16 00:44:23晚餐0

粤菜 1级双鱼茄子茄子*1 　　 2级萝卜泡菜白萝卜*1、辣椒*1 　　 3级花开富贵胡萝卜*2 　菜花*1 4级黄埔炒蛋　鸡蛋*4 　 5级鼎湖上素蘑菇*1 　油菜*2 6级烟筒白菜大白菜*1 　猪肉*1 7级煎酿青红椒辣椒*1 　虾*1 8级香煎芙蓉蛋...

2022-07-15 14:35:22凉菜1

叉烧广东的一道烤肉美食，生活中也深受广大吃货喜爱的美味，叉烧的吃法多种多样，常见的有叉烧包、叉烧饭、蜜汁叉烧、叉烧排骨等等，叉烧质软嫩多汁、香味四溢让人食后回味无穷，分享一下我在家做的家常叉烧。准备食材：五花肉佐料：食盐、白糖、耗油、老抽、生抽、叉烧酱五花肉清洗干净去除猪皮切成长条盛入碗中。...

2022-04-18 15:47:46家乡菜系1

您好！我是做好菜给身边人，很高兴能回答你的问题！以下分享个人做法希望对您带来帮助。自用秘制烧汁：港称福全烧汁6两蜜糖5两美极1两清水7两家乐鸡粉5钱以上材料一起烧开即可味道独特色泽光亮由于用途广泛就不一一介绍了！希望对您和大家带来帮助。也许我做的不是最好的，但我愿意分享！广东...