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冰糖肋子的做法大全？
基本材料 ・去骨500克 ・酱油、料酒50克 ・葱、蒜各5克 ・姜片10克 ・冰糖100克 烹饪方法 1.将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形； 共19张 各式冰糖肘子 2.将蹄膀放入开水锅里，煮十分钟左右至外皮紧缩；...
浙江有什么美食？
宁波的汤圆,八公山豆腐 双鱼茄子 三煲乳鸽 炊莲花鸡 佛手排骨 火爆腰块 牛肉火锅面 水煮猪杂 鲜炒鱼片 香葱三文鱼 红梅鱼肚 毛氏红烧肉 酱汁活鱼 清炖兔子 虾蟹菠萝 昆布鸡腿汤 酱味烤海鱼 牛肝菌烧鸡 三丝清炒蟹 鱼香荷包蛋 南瓜炒虾米 三鲜锅粑 双仁...
宁波菜的菜系特点
宁波菜以咸、鲜、臭闻名，宁波菜不能成为一个独立的菜系，可是在浙菜中也是非常具有特色的一个品种。 宁波靠海，因此从前很多宁波人以打鱼为生，鱼多了自然要存放，而用盐腌制则是最简单的一种长久保存的方法，因此咸鱼自然成了宁波人的家常菜了。在咸鱼中，最出名的就是“三抱咸鲞鱼”。每条咸鱼身上都有一层厚厚的粗盐，...
冰糖炖梨做法
润喉。消秋暑。。。 我以前做吧员的，经常要做冰糖雪梨养颜茶。。做法：1.洗好白木耳。用白开水泡开。（分量多少无所谓，吃多少煮多少） 2.将洗好的白木耳用刀切碎，切成碎碎（尽量碎点）。 3.放入锅中，加入开水用大火煮一个小时（期间注意加水，要加开水） 4.一个小时后，加...
怎么做冰糖炖梨
把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状...
枇杷加冰糖止咳的做法
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！枇杷和它一起煮，是糖水也是药，隔三差五喝一次，润肺又止咳枇杷是我们生活中最常见的水果，酸甜多汁，而且枇杷中含有苦杏仁苷，有润肺止咳的功效，自古以来，老一辈都知道，凡有咳嗽的时候，都会用枇杷叶或...
冰糖炖雪梨的正确做法？
冰糖炖雪梨的正确做法，酸甜可口吃不够，大人小孩都能喝 （1）准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯； （2）取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把； （3）再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用； （4）生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起； 等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作： 食材：雪梨，红...
冰糖炖梨的做法
冰糖炖梨的做法：冰糖炖梨能祛咳止痰，尤其对于肺结核、咳嗽具有较好的辅助食疗作用。水果美食教您冰糖炖梨的做法： 原料：雪梨3个、冰糖60克、银耳8克（约1整朵）、红枣6粒、枸杞5克、清水2.5升。 冰糖炖梨的做法： 1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；...
冰糖雪梨怎么烧
冰糖炖梨的做法1 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核2 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了冰糖梨水的做法1 丰水梨洗净切小块，不必去皮2 锅里接水烧开，放入切好的梨，大...
怎样做冰糖炖梨
原料：雪梨3个、冰糖60克、银耳8克（约1整朵）、红枣6粒、枸杞5克、清水2.5升。冰糖炖梨的做法： 1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块； 2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用； 3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小...
冰糖雪梨做法
一、最简便的加工方法：将梨去核切块，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分钟。二、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖（加川贝粉效果更佳）放入 半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时。三、最时尚的加工方法：川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火...
梨的烹调用途有哪几种
面粉调匀,制成丸子,煮沸后用水淀粉勾芡、味精、白糖;蜂蜜100克;白糖200克 做法、料酒、蛋清,逐... 这个方法的好处是梨子的清香体现的很好,而且流质的吃起来很舒服,冬天夏天都比较合适. 吃这个菜 雪梨炖冰糖怎么做才好吃 1、准备雪梨1个，冰糖随意，枸杞七八粒，削皮刀1把，小刀1把。2、雪梨用清...
冰糖雪梨怎么炖啊？
我教你好了，我会做。认真做好来给你牙签弟吃。1，搞两个雪梨，一些冰糖2，雪梨削皮，切成一片一片的，和冰糖一起放入瓦盅里面炖30分钟。锅头也得。3，注意冰糖适量，别太多也别太少...
川菜特色菜冰糖红烧肉怎么做？
菜谱原材料：五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐冰糖红烧肉做法：1、五花肉切成均匀的方块；2、入开水中滚一下，捞出控干水分；3、把铁锅烧热，下入控干水的五花肉，用中火翻炒，炒出的油取出；4、待油基本控干，肉面呈黄色，下入冰糖，蒜姜、八角、切碎的红椒继续翻炒；5、待冰糖基本炒化，锅想冒烟之前，加入没过肉...
玫瑰醋做法加冰糖还是红糖
冰糖好一点，冰糖比较清亮 材料：玫瑰花蕾适量、珍极米醋。玫瑰醋做法：1、选择茶叶店里的玫瑰花蕾适量。2、我选择的是珍极米醋，配料是水、小米、大米。价格不便宜，是我在那家超市里看到的最贵的一种米醋。3、将消毒过的瓶子里装满玫瑰花蕾4、倒入米醋，要将玫瑰花完全浸泡其中5、盖上瓶盖封存。定期打开，添加米醋...
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