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我在陕西一家大型单位的职工食堂做凉菜,求一份凉菜菜谱,以素食为主,早中晚都是50到70人左右,
一、我在陕西一家大型单位的职工食堂做凉菜,求一份凉菜菜谱,以素食为主,早中晚都是50到70人左右, 咸辣韭菜 材料:韭菜300克 调料:辣椒粉、姜末、盐各适量。 做法: 1.韭菜洗干净,沥干,切小段。 2.取一大盆,放入韭菜,辣椒粉,姜末,加入盐,搅拌均匀,放入坛中,加入适量清水。 3.封好瓶口,腌...
天津静海十大名吃?
白记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。 天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加...
博山炒肉片的做法步骤图,博山炒肉片怎么做
一、博山炒肉片的做法步骤图,博山炒肉片怎么做 博山炒肉片的做法步骤 博山炒肉片的做法图解11. 黄瓜、蒜瓣切片儿 博山炒肉片的做法图解22. 菜花切成一口大小的小朵,绰一下水,迅速放入凉水中浸泡,沥干水分待用 博山炒肉片的做法图解33. 猪肉切片儿,放入淀粉,抓匀 博山炒肉片的做法图解44. 锅里放...
济南名吃第一名?
油旋是山东最有名的十大小吃之一,也是济南人家喻户晓的传统美食,是济南的代表名片,因其外外形呈螺旋状得名,具有皮包清脆,金黄软绵的特点,还具有美味的香葱味,不仅被济南人当成早饭必选品种,还是来到济南旅游的游客们不能错过的名吃。...
广州名吃有那些呀?
上下九的名小吃很多,有家老字号的冰室现在还是传统的经营方法,最喜欢那里的红豆冰。妇女儿童商店旁有条小吃一条街,及第粥,艇仔粥,盐锔濑尿虾都可向外地亲友推荐 银记的布拉肠历史悠久,可是最好吃的虾米肠要10元,真贵 强记鸡粥总店在东川路,蔡澜曾经推荐过 东川路元运街口的萝卜牛腩很好吃,每天只五点卖到...
天津四大名吃是什么?
说起天津文化那可是有着说不完的故事,今天我呢是要来说说关于天津的四大名吃。那么同学们知道天津的四大名吃是什么吗?有同学就会说了天津狗不理包子啊,没错,狗不理算是一个,那么剩下的大家知道吗?不知道耶没关系我这就带大家一起了解一下。 狗不理包子 狗不理包子的面、馅选料精细,制作工...
诸葛菜做法?
诸葛菜(菜子花、二月蓝、紫金草) 诸葛菜(二月蓝),十字花科诸葛菜属,一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。对土壤光照等条件要求较低,耐寒旱,生命力顽强。原产我国东北、华北,辽宁、河北、山东、山西、陕西、江苏、浙江、上海等地均有,野生或人工栽培。...
番禺四大名吃?
1.沙湾薄饼 沙湾薄饼也是番禺的一道名吃,这道菜里的原料有豆芽、鸡肉、虾丸、香茹、猪肉,还配上半透明的用鸡蛋做成的薄饼。将豆芽的两头去掉,只留最爽口的中间部分,然后和其它原料混炒。炒熟后,再将菜放入薄饼中,卷起来吃。 2.广州烧鹅 烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优...
南方豆浆和北方豆浆区别?
南方豆浆和北方豆浆的区别主要是大豆的产地所决定的。 第一丶人们比较通俗的叫法一直都被称为黄豆,其实黄豆也被区分为了很多种可以叫北方黄豆南方大豆和北方豆浆和南方豆浆。是非常丰富的那我们是选择什么样的大豆来榨豆浆了?是值得让我们深思的同时呢种植的范围和地区不同它的营养和价值也会有着很大的区别。如果正在了...
福建小吃十大名吃?
1。福州肉燕:肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,燕皮薄如白纸,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口,口感软嫩,韧而有劲。...
一大堆美食的名字?
各地 美食的名字 北京:烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈,姜汁排叉、糖耳朵等 天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石...
莫干山十大名吃?
例如像石蛙和石耳。石蛙是浙江莫干山的野味,吃起来的的感觉比牛蛙跟更紧实,石蛙的块头比牛蛙小一些,用爆炒的的方法吃着很香。它们全是莫干山的特色美食,到了浙江莫干山还是可以去吃一吃的。 浙江莫干山下的吃的通常都是会聚集在村庄里,只是这种店不了解的情况下有可能会很难吃,价钱又贵,因此一般不太建议在旅游景点...
长沙有什么快递公司。
因为是省会城市,在长沙所有的快递几乎都有 据我个人了解:最快的是顺丰快递,第一天寄国内保证第二天到,20元起价 申通则覆盖范围比较广,除了EMS,它目前网络最大的快递公司,一般三天内能到,是15元起价 我比较不喜欢EMS,价位和顺风一样,可是比顺风慢,态度也不好 其他的网络比较小,不作评论 杭州有啥...
湖南长沙都有哪些名吃啊?
湘西煨牛汤锅【编撰】 0 遂愿 有人说,到湘西,不去扛八吉镇煨牛汤锅,就如同未到湘西。我慕名而至。 小镇街很窄,两旁红杏酒旗低垂。河滩边,“人”字形的牛汤锅棚店生意红火。刚坐稳,一伙计就给我递上约有一尺五六的南竹筷。哈!这口锅足有三指厚,那汤黑里透黄,牛杂胳和作料在滚沸的汤里互相角逐,飘来.....