名吃第2页-家乡菜

湖南最出名名吃的是什么

2022-05-24 21:39:40湖北菜1

　　水芹菜水煮鳝鱼　　竹筒排骨　　特色:“竹筒排骨”是湘菜中为数不多的不辣的一款湘菜，糯而不腻、清新鲜香，让你从中体会到湘菜不仅仅只有辣，也有如此多情的一面。只因为我们这边，盛产竹子，用竹子来做各种各样的菜名，还很多呢！比如说：“少女怀春”就是在竹子里酿点儿肉，就得如此美名。　　孜然寸骨　　特色:孜...

湘菜名吃有什么

2022-05-20 15:32:25家乡菜系1

1板栗煨鸡　　2爆炒血鸭　　3冰糖湘莲　　4菠萝鱼　　5虫草柴把鸭　　6船拐子肉　　7醋焖鸡三件　　8东安子鸡　　 9冬笋腊肉　　 10豆荚炒腊肉　　11豆椒焗膏蟹　　12豆椒排骨　　13豆椒肉丝　　14剁椒蒸鮰鱼　　15发丝牛百页　　16干炸鳅鱼　　17干蒸活鱼　...

湖北菜和湖南菜有什么区别，武汉哪些地方的湘菜好吃？

2022-05-12 23:28:50湖北菜1

湖北菜比较大众口味，湖南菜是香辣为主，在武汉硚口区有一家湘味屋里，他们家的湘菜味道挺正宗的腊肉炒大蒜，口齿留香，超级下饭长沙肉炒肉，味道非常好香辣牛蛙，鲜香麻辣嫩滑爽口，特别好吃二代牛肉丝，味道不错正宗的长沙臭豆腐湖南小吃糖油粑粑剁椒鱼头，超大份味道正宗，很实惠想买一些湖南名吃，有推荐...

四川有什么名吃?

2022-04-14 03:54:11北京小吃1

鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。鸡丝凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面。凉面吃法多样：(1)绿豆芽凉面，绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩...

求四川名吃。。

2022-03-26 07:54:45海南小吃1

四川特产四川特产种类繁多.最具代表性的:郫县豆瓣.四川辣椒.四川火锅.四川烧烤四川泡菜.川菜系列.以及四川蔬菜.几乎每种四川特产都名扬海内外.可想在它们背后所蕴藏的商机.举例说:外省的川菜馆.档次高价格高利润高.很多内地及海外名星到成都来大多有个主要目的必须要吃了四川火锅才走.来成都不品尝...

四川都有什么名吃

2022-03-19 13:26:03台湾小吃1

一、钟水饺创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温...

自贡十大名吃是什么？

2022-03-19 12:10:01重庆小吃1

“谭鱼头”火锅 “谭鱼头”姓谭。发明者谭长安，在食之天堂成都市风起去涌的四百余家同类火锅中，唯有领先河者“谭鱼头”以其难以模仿的创造性，傲然潮头。“谭鱼头”主料，幸选花鲢鱼头，此鲢鱼头大肉肥，肉多刺少，正所谓食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头，“谭鱼头”因此续旧鼎新，为时代之福。“谭鱼头”不坠川地川人的辣...

四川有那些名吃

2022-03-18 20:15:53台湾小吃1

提到四川，就一定会说到四川小吃。我是地地到到的四川人，特别忠爱家乡的美食。典型的川菜以麻辣口味为主（也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了），也有很多甜点是餐后小吃……总之说着说着就眼谗嘴谗的……口水ing~，好了，不多说了，现在就为大家介绍一部分四川美食，借用网上的一位朋友辛苦收集起来的一些小吃图片...

邹城的名吃是什么?

2022-02-28 18:05:54湖北菜1

应该是川味面条你要是到孟子的家乡——邹城市去，早晨在街头散步的时候，保不准就能看到邹城人吃川味面条的情景。不大的门头房，三五条长桌，十几个马扎，男男女女们围坐在一起，面对一片红光闪闪，吃得满头大汗，涕泪交流，真个是不亦乐乎。邹城人和川味面条，看起来没有什么必然的联系，但有那么两个故事生动地描...

北方有哪些带北的名吃？

2022-02-19 16:24:03广东小吃1

你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，要说北方带北的名吃，那主要集中在北京和东北，那么最出名的就是北京烤鸭这道菜，还有老北京炸酱面，老北京涮羊肉，老北京爆肚等；东北有东北杀猪菜，东北锅包肉，东北大拉皮，还有当前流行的东北烤冷面…下面我重点介绍我常吃的这几种： 1.北京烤鸭北京烤鸭是具有世界...

济宁名吃唐口麻辣鱼怎么做？

2022-02-07 17:02:25鲁菜1

唐口麻辣鱼作为济宁名吃，唐口主打招牌菜麻辣鱼，传承川菜精髓，博取众家之长，不断创新，经过厨师的精心调配，以“辣而不燥，麻而不木，鲜而留香”的特色美味受到众多“美食家”的偏爱。而辣婆婆更注重营养与口味的合理搭配，为顾客的健康生活竭尽全力。唐口麻辣鱼倡导绿色消费，辣椒、麻椒全部选用四川绿色无公害生产...

说说延安名吃？

2022-01-30 22:25:09香港小吃1

1,西沟小吃店的羊杂碎; 2,附院对面小家伙和桥沟马三的猪蹄; 3,电影院巷子里的最后一家,甘泉油和涝; 4,东关老胡家肉夹饼; 5,南门坡的大肉火烧; 6,二道街的丽丽面皮; 7,210国道边的铜川好再来碗肉、欧锦园的来喜碗肉; 8,军分区门口的鲜香烩菜王; 9,丽融大厦对面巷子里...

临沂10大名吃是什么？

2022-01-23 15:16:51广东小吃1

临沂，山东省地级市，位于山东省东南部，地近黄海，临沂气候属温带季风区大陆性气候，气温适宜，四季分明，光照充足，雨量充沛，临沂是齐鲁风味的重要代表之一，临沂地区古代多为鲁国之地，千百年来形成以“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”为框架的鲁南菜烹调技法，下面就来看看临沂...

能否用一道地方名吃来代表你的家乡呢？

2022-01-22 06:27:52蒙古小吃1

套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。...

临沂十大名吃有哪些？

2021-12-31 22:51:21天津小吃1

临沂人说临。蒙山高沂水长，临沂是个好地方，来临沂一定要品尝一下当地的特色美食，我个人感觉临沂的特色美食有三种，来临沂的朋友一定要尝尝。第一种:炒鸡。 “没有一直活鸡能逃出去临沂”，可见临沂人喜欢吃鸡的热爱程度。来到临沂下饭店吃饭，那个饭店都有炒鸡，味道也千差万别。在临沂要想吃正宗的炒老公鸡，吃一只...

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