上海南京路-家乡菜

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上海南京路步行街有啥好吃的?

2022-04-22 05:50:49粤菜0

步行街老字号，老大房：最有特色的是熏鱼和鲜肉月饼。尤其是熏鱼外面的那层糖酱，是用祖传秘方配制而成，咸中带甜，外脆内酥。鲜肉月饼采用的是精制肉酱，经260度高温烘烤而成。　　邵万生：专营自产自销宁绍风味糟醉食品，醉泥螺和醉蟹不仅闻名上海，在东南亚和港澳也有名气。　　蔡同德：初创时属前店后工场性质，...