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粤菜特色菜 叉烧包

2022-04-22 23:39:17粤菜1
粤菜特色菜 叉烧包
【原料】:低筋面粉,梅花叉烧肉(叉烧肉就是叉烧酱腌了肉烤的,没有技术含量就不发了)【配料】:纯牛奶,蛋清,酵母【调料】:白糖,香油 做法:1,备料。2,牛奶热温,不烫手为好不要热。和酵母,白糖,蛋清一起混合搅拌均匀。3,放入低筋粉揉匀。成团即可不要过度搅拌。醒10分钟手工揉光滑放在温暖处发酵。4,叉...