鳗鱼-家乡菜

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怎么蒸鲈鱼好吃？

2022-04-25 23:19:29家乡菜系1

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱、油做法： 1：姜切片，葱切段。 2：鲈鱼清洗干净，背部改花刀，两边背上各划三刀，鱼尾处划两刀使鱼两边分开，在鱼肚下放上葱段和姜片，背上的花刀里也塞入姜片，淋上料酒。 3：水开，蒸五分钟。 4：鱼眼突出来就表示鱼已经蒸熟了。 5：出锅淋上蒸鱼豉油。 6：鱼...