来说-家乡菜

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什么是帮厨制度

2022-10-29 09:07:30厨房百科0

帮厨制度：1、严格遵守中队及食堂的各项规章制度，在司务长的领导下工作；2、认真学习执行《食品安全法》，搞好食品卫生，做好餐具，环境卫生工作，清洗，消毒餐具必须严格按一洗，二冲，三消毒，四保洁的步骤进行操作，分发餐具时防止人为污染，卫生打扫先上后下，先里后外；3、在分发食品时，要检查食品是否卫生，有无...

你觉得八大菜系中哪道菜最贵？

2022-06-13 19:05:41早餐0

其实没有最贵的，只有最好的，货真价实就最好！所渭八大菜系其实融会贯通，都好吃！适合你的囗味就好！对于百姓，许多名菜都是贵的！对于权贵，所有名贵菜都是免费或公费的！为什么粤菜一般相对来说会比较贵呢？还是得先划定范围，北京的粤菜，价格还是不便宜的，广州的话，大家对价格就不那么敏感了，很多年前采访...

健康餐对健身的人来说有什么好处

2022-04-30 01:55:43饮食禁忌0

健康餐对健身的人来说有什么好处

俗话说，健身效果靠的是三分练，七分吃。可见，会练很重要，会吃更重要。然后，做完器械锻炼的你没有太多时间精力为自己做一份营养健康餐，健身效果大打折扣。柠檬觉醒应运而生，为用户创意制作健康餐和曾肌餐，帮助你事半功倍。俗话说，健身效果靠的是三分练，七分吃。可见，会练很重要，会吃更重要。然后，做完器械锻炼...

推荐几本粤菜书？

2022-04-28 13:29:51汤粥0

《广东老火汤系列四季健康老火汤》——19.9元《大厨家常菜粤菜》（附光盘）——19.8元（比较推介前面两本哦，是畅销书）《一生不得不做的300种粤菜》——10元《粤吃越有味嫩滑篇》——18元《粤吃越有味鲜美篇》——18元为什么粤菜一般相对来说会比较贵呢？还是得先划定范围，北京的粤...