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开平哪些酒楼的菜品最好?
开平是广东省江门管辖的,我曾经去过当地的一个地标建筑酒店潭江半岛酒店,是在一个河中的岛上。吃海鲜居多,菜品比较偏鲜甜原味类型。 因为是临近海边,各种海产品非常丰富,大多做法就是白灼的虾,还有白切鸡饭,最出名的就是当地的烤乳猪,哇!想想都流口水,最有特点的就是一种叫“颇儿糕”的糕点,就是图片第一个,甜...
让你最难以忘怀的小时候的健康食品是什么呢?
不管是什么年代的人,在那个年代里总是会有许多自己喜欢吃的零食,那么在小时候吃的零食里最让人难忘的零食是什么呢?下面就让小编带大家看看那些网友认为最难忘的零食吧! 喔喔奶糖,90年代红遍大江南北的糖果品牌。从口感上来说,喔喔奶糖香浓纯正,有嚼劲,不粘牙,从放进嘴巴里那刻起,喔喔奶糖的浓香就开始弥散。每...
湘菜特色店,哪里有很有特色的湘菜餐饮?
湘菜本身就是一个比较不错的特色餐饮,相较于其他几大菜系,湘菜虽然位居第七,但是本身的实力还是蛮强的,现 在湘菜的发展势头也越来越强,像今年有个很有特色的连锁加盟店背篓人家就十分不错,你可以去网上查找下相关的 介绍。 最有名气的湘菜馆是??? 洞庭人湘菜馆地址:福田区振华路81号 场所简介:湘菜馆...
中国特色菜是什么
中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜. 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。 粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。 代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪...
广东的保崽饭怎么做
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活...
长沙有什么甜品店的东西好吃啊``除拉净果``满记``百适``
我觉得身为长沙人真的很幸福,因为长沙的小吃是南北各种风味的都有,当然还是偏重于南方. 首先给大家介绍几家我认为还不错的甜品店.第一个就是我今天刚去的"甜甜向上",她里面有各种双皮奶、西米露、豆沙、粥类还有炒饭和炒粉之类的。平常我去甜甜向上有道甜品是必点的,那就是红豆双皮奶,据说双皮奶是广东特色,不...
关于点菜我该看哪一方面的书籍?
买一些《菜谱大全》,《菜艺文化》等等的书,由于粤菜和川菜品种比较多,建议你专攻这两项,久而久之就熟悉了。凉菜,热菜,荤菜,素菜,尤其重要的是鱼类和羊肉的做法。因为动物的肉就这两种可以更改的菜谱最多了。你知道吗?鱼+羊=鲜 啊!总之,三点:1,粤菜或川菜,2,鱼和羊,3,各地饮食文化和风俗习惯。这就是...
现在中档酒店的宴席都有哪些有特色的菜?怎么做?
以在闽北做酒店几十年,接待过无数场婚礼、生日等宴席的经验来说真话:中档酒店的宴席都没有什么特色! 不是做不出特色,而是不能做特色不能做特色的原因有三: 一是食品安全方面,特别是婚礼宴席,几十成百桌,几百上千号人,食材上哪怕有一点点怀疑都不能上桌,比如菇类、河豚;比如为了防范海鲜过敏,整桌纯海鲜。 二...
湘菜餐厅有特色吗?
有特色的湘菜餐厅推荐你做背篓人家 装修设计采用湘西乡村乡土特有的风格,主要原材料为竹木和青砖,大厅、 包厢墙角采用竹子装修,其它的采用竹垫或利用防火板装饰成青砖式样。桌子和板凳均用原木,自己制作或定制 。很特别,现在这样的概念还是挺不错的,很多人都喜欢回归园林乡间的感觉,现代化的感觉已经让人有些疲劳...
长沙有哪些有特色的连锁餐厅?
长沙最有代表性的饭店。这家饭店应该是最早晓得变通自己格局的饭店,直至今日店里的生意都十分不错,老长沙人也基本上都在这儿吃,它就是“天下客”饭店。 天下客最早是在1986年就开始经营,最早的时候铺面只有六张桌子,大小也就三四十平方而已。后面因为饭店的味道很受大众欢迎,慢慢的也就开始火了起来。 后来长沙...
有特色的湘菜加盟店有哪些品牌啊?大家推荐一下?
在湖省外做的比较好的而且知名度比较高的有;阿瓦山寨、毛家饭店、彭厨、爱饭、农耕记、湘西部落、58度湘、湘阁里辣、等等。 在湖南省内还有许多口碑和口味都非常优秀的湘菜品牌店,但他们具体的加盟门槛高不高就不知道了。 那如果你想做这些品牌家盟的话,主要还是看你是在哪个地方做,多去尝试看看哪种风格和口味比较...
怎么把饭做的有特色?
色香味齐全,赏心悦目,看一眼就陷进去 我喜欢做饭,喜欢各种折腾的做饭,喜欢用不同的锅做饭,厨房被我各种心爱的厨具占满。 先说一下我最宠的烤箱,当我把几种食材,结合在一起,放进去,不用看,不用顾,坐等滴的一声,我立马从沙发上一跃而起,奔过去,迫不及待的看我的作品。 其次喜欢的是电饼铛。爱吃饼的家人有福...
人类吃什么可以更健康?
人类健康受饮食、运动、睡眠、心情、遗传等诸多因素影响,其中,饮食对健康的影响较为直接,所以受关注程度较高。 人类为了生存,需要摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪等基础营养物质,但为了改善身体状况,为了吃的更健康,就需要做到“知己知彼”,“己”就是自己身体的一些生理指标是否偏离了健康阈值,每个人每年要进行...
日本有哪些保健食品比较有特色?
日本的纳豆就比较好,家里假如有心脑血管疾病的人,是可以长期吃的 保健食品作为一种营养辅助食品其功效不容小觑,这其实符合中医“医食同源”的精神。日本作为一个长寿的国家,是非常注重食品保健的。 1.山本汉方大麦若叶 大麦若叶是大麦生长到20~30公分的幼苗,此时期的幼苗所含各种营养...
你的晚餐是什么?看看谁的最有特色?
我每天都会认真的做晚饭,因为早饭和中饭都在公司吃,到了晚上,一家人坐在一起吃上一顿可口的饭菜,是一件很幸福的事情。我今天做的晚餐有米饭,有虾仁炒西葫芦,青椒洋葱炒鸡蛋,还有一个简单的凉拌苦瓜。 简单说下这三个菜的做法 一、虾仁炒西葫芦: 先处理虾仁:青虾适量,剪头剥壳去虾线,洗净后用纸巾把水分吸掉,...