驴肉-家乡菜

熟驴肉怎么调好吃

2023-01-14 21:35:26蒙古小吃1

熟驴肉可以做成香菜拌驴肉，这样会比较好吃，具体做法：主料：熟驴肉800克，香菜5颗辅料：油40克，盐5克，生抽20克，老抽5克，芝麻油40克，盐0.5克，鲜味生抽5克，料酒5克，蚝油3克，胡椒粉0.5克，干辣椒碎。 1、把驴肉切成小块装进大碗里。 2、香菜洗净控干水分，切段。 3、把香菜码在驴肉...

2.7升麻油是多少斤？

2023-01-12 04:04:28海鲜1

一、2.7升麻油是多少斤？ 2.7升麻油是2.7斤。麻油是麻籽油，麻结出的籽压榨出来就是麻油，现在大部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油，麻油在重庆火锅是自古的蘸料，不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉凉面酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。是麻油在山西大致分为三种：一种是西北地区产的...

熟驴肉可以沾什么料吃？

2022-12-30 04:01:40台湾小吃0

五香酱驴肉菜品分类酱调味类型五香味主料：驴肉 5000克调料：花椒 10克肉豆蔻 2克红曲 20克山楂 10克桂皮 5克冰糖 50克白芷 5克草果 5克姜 20克酱油 300克料酒 100克八角 5克盐 30克大葱 30克口感此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜...

酱香兔肉的做法

2022-12-12 17:26:06四川小吃1

一、酱香兔肉的做法酱香兔腿的做法大全写回答有奖励酱香兔腿的做法大全中国政法大学魅力NO.9 ・ 22 精选回答 350 人打榜进入专题写回答有奖励共1个回答 mingyancheng TA获得超过142万个赞关注五香酱兔肉的做法简单是瘦身食谱的常见菜，不一定要看五香酱兔肉视频才...

驴肉炖什么好吃

2022-12-11 12:25:50早餐0

驴肉炖土豆：做法食材明细驴肉 1.5斤土豆块，鸡蛋，面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。适量制作步骤 1把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。（时间越久越好） 2腌制好的驴肉。 3鸡蛋，水，面粉调制的挂糊。...

怎样做湘菜驴肉火锅

2022-05-06 13:28:34东北菜0

用料:(8人份)驴肉2000克，猪肉200克，菜心8颗，鸡脯肉、红肠各150克，水发香菇、水发粉丝、蘑菇各100克，土豆、番茄各75克。调料:胡椒粉3克，味精5克，料酒10克，猪油50克，鲜汤1500克，精盐50克，酱油100克，葱、姜各50克，桂皮、大料、山奈、白芷各10克，丁香5克，硝酸钠0。2...

北京有吃驴肉的餐馆吗？

2022-04-29 18:13:00食疗食补1

“天上龙肉，地上驴肉” 的谚语，以此来形容驴肉之美。驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，不仅如此驴肉鲜嫩脆滑，比牛肉更细嫩，香味更浓郁，并且不会像羊肉一样有膻味，温补不上火。驴肉具有补气、补虚功能，也是理想的保健食品。无论是红烧、清蒸、包饺子还是做成驴肉火烧，都是极其美味的。那么北京有哪些有名的驴肉馆呢...