过节-家乡菜

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凉菜菜谱大全带图片(过年过节12道凉菜的做法)

2022-10-03 07:19:55私家菜1

凉菜菜谱大全带图片(过年过节12道凉菜的做法)

春节宴客菜光有荤菜太油腻，备上几道清爽开胃的小凉菜比肉都受欢迎，尤其下边这几道，个个都受欢迎，保证客人边吃边夸。【自制万能凉拌油】春节宴客菜太多，先交大家备上一瓶凉拌油，凉菜全都解决了，只要放上一些味道特别好，炒菜快出锅的时候放点更提味，拌饺子馅放点也好吃哦！准备食材：植物油1小碗...

湖南家乡过节特色菜是什么？

2022-04-30 00:40:25湘菜0

您好很高兴回答您的问题湖南过节家乡特色菜太多了湖南特色菜亦‘湘菜’是传统的中国八大菜系之一。主要以湘江流域洞庭湖区湘西地区为主要地域风味。制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称辣椒炒肉，剁椒鱼头...