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湘菜以什么口味为主
2022-08-03 09:57:44
鲁菜
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湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湘菜的主要代表地 区。其特色是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤 以辣味菜和腊菜著称! 湖南菜有哪些较有名的。 湘菜的代表菜有东安仔鸡、红煨鱼翅、金钱鱼、红煨甲鱼毛家红烧肉、潇湘猪手、干锅毛豆猪尾...
有做湘菜的兄弟吗?有什么新的特色菜、介绍一下
2022-08-03 01:11:42
川菜
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湘菜 - 湖南家常 什锦火锅 湘菜 - 美味开屏武昌鱼 湘菜 - 生熏大黄鱼 湘菜 - 成双成对 湘菜 - 五元神仙鸡 湘菜 - 麻辣田鸡腿 湘菜 - 剁椒蒸田鸡 湘菜 - 芝麻田鸡 湘菜 - 麻辣田鸡 湘菜 - 东坡方肉 湘菜 - 炒肝片 湘菜 - 凤尾腰花 湘菜 - 苦瓜腊肉 湘菜 - 大边炉...
湘菜里最著名的几道菜是那几道?
2022-04-30 15:12:15
川菜
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湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”等。其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”,是湖南地方名菜。 有做湘菜的兄弟吗?有什么新的特色菜、介绍一下 湘菜 - 湖南家常 什锦火锅 湘菜 - 美味开屏武昌鱼 湘菜 -...
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