兄弟-家乡菜

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湘菜以什么口味为主

2022-08-03 09:57:44鲁菜1

湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表地区。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以辣味菜和腊菜著称！湖南菜有哪些较有名的。湘菜的代表菜有东安仔鸡、红煨鱼翅、金钱鱼、红煨甲鱼毛家红烧肉、潇湘猪手、干锅毛豆猪尾...

有做湘菜的兄弟吗?有什么新的特色菜、介绍一下

2022-08-03 01:11:42川菜1

有做湘菜的兄弟吗?有什么新的特色菜、介绍一下

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湘菜里最著名的几道菜是那几道？

2022-04-30 15:12:15川菜0

湘菜里最著名的几道菜是那几道？

湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”等。其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”，是湖南地方名菜。有做湘菜的兄弟吗?有什么新的特色菜、介绍一下湘菜 - 湖南家常什锦火锅湘菜 - 美味开屏武昌鱼湘菜 -...