当前位置：首页
> 同样
蒸菜只有一种做法吗？学会一种其他的都能用同样的方法蒸吗？
根据蒸汽的使用方法分类 足汽蒸 将加工好的生料或经过前期热处理的半成品摆盛于盘中，加调味品入蒸锅或蒸箱中，蒸制到需要的成熟度，期间要盖严笼盖，不可漏汽。足汽蒸通常选用新鲜的动植物原料，进行相应刀工处理，放饱和蒸汽中加热到成熟。足汽蒸的加热时间应根据原料的老嫩程度和成品的要求来控制，要求“嫩”，则时间...
qq餐厅同样等级、菜系。为什么同样的摆法和同样的雇佣方式别人的可蹭饭时间比我快很多哦！
《QQ餐厅》是一款以餐厅为背景的模拟经营类游戏，具有中国特色的餐厅游戏，在这里，从一个简朴的小餐馆开始，你可以烹饪食物、雇佣好友、经营餐厅、偷师学习三大菜系，每天努力经营，缔造自己的餐饮帝国。自己做老板，当大厨，雇佣好友来做服务员为你打工，扩大规模成为一代餐饮业大亨吧！ 中文名： QQ餐厅 ...
同样是汤，为什么广东人煲出来的就那么好喝？
火候、主材、配料、时间决定了汤是否好喝！而为什么广东人煲出来的汤好喝，就是因为懂得这四种关键！ 火候 浓白汤或清汤并非是由材料决定的，而是火候！同样的主材和水量，大火和小火出的汤色会区别很大，比如30斤骨头配100斤水，大火两小时就会是浓白汤，而小火无论吊多久都会是清汤。有不少朋友可能认为浓白汤味道...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览陕西小吃
1 浏览家乡小吃
1 浏览厨房百科
1 浏览家乡菜谱
1 浏览饮食小常识