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干炒鸭块的做法(湘菜系)
鸭霸王 基本介绍 湖南名吃.鸭霸王由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一,口味独特;其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然,口感嫩爽,保湿性好,保鲜期长,既饱口福又滋补强身.制作时满...
邵阳的特色菜,哪种味道最让你难忘?
邵阳人饮食偏重辣、腊、香等,要说邵阳特色菜,我觉得邵阳有美食三绝腊肉、血粑、辣椒,这是邵阳特色饮食文化的重要组成部分。 辣椒 你以为邵阳人说的辣椒是佐料,调味剂吗?如果你这样想那就大错特错,在邵阳餐桌上的纯炒辣椒是随随便便的一道主菜,邵阳人没有辣椒不吃饭,餐点时候走进农家,家家户户厨房辣味四溢。 宝...