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最有名气的湘菜馆是???
洞庭人湘菜馆地址：福田区振华路81号 场所简介：湘菜馆位于繁华的华强北商业街，振华中路81号（桑达大厦斜对面），营业面积达600多平方米，餐馆环境幽雅，服务周到。地道的湖南口味让你流连忘返。“洞庭洄渡鱼”、“香辣口味虾”、“双王鱼头”却是本店最有名气的招牌菜哟。洞庭湖是湖南的独具美景，如果你去过...
想问下特色湘菜品牌店里一般有哪些湘菜品种？
还是很丰富的，我常去的特色湘菜品牌馆是湘西部落，这家特色湘菜品牌特色湘菜是湘西鸡，湘西手撕牛肉，味道很地道。而且在店里可以一边吃饭一边看表演，用餐也是一种精神享受。 湘西名菜有哪些？ 湘潭江流域的菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。制作精细，用料广泛，品种繁多，特点是油重色浓，讲究实惠...
湘菜以什么口味为主
湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表地 区。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤 以辣味菜和腊菜著称！ 湖南菜有哪些较有名的。 湘菜的代表菜有东安仔鸡、红煨鱼翅、金钱鱼、红煨甲鱼毛家红烧肉、潇湘猪手、干锅毛豆猪尾...
湖南特色食材“盐辣椒”是如何制作的？
“盐辣椒”，其实大家更愿意叫“白辣椒”，是湖南地区的特色食材，独具风味，在《舌尖2》里一道赣南美食“冬笋蒸小石斑鱼”里扮演不可或缺的角色。白辣椒是用青椒晒制而成，辣味适中，大多数人人都能接受并觉得味道不错，那么它具体是如何制作的呢？ “白辣椒”在我们这里，几乎家家都会做一些，或炒腊肉，或炒五花肉，或...
吃过一次湘菜至今难忘，不知现在哪家特色湘菜品牌的湘菜口味比较纯正些？
湘菜的独特风味确实让人流连忘返，不过风味最纯正的当属湘西部落，这个特色湘菜品牌在推出富有湘西特色美食的同时，传承很多湘西的传统文化，像打糍粑、唱山歌、跳鼓舞、拦门酒等，是很具有湘西的民族特色湘菜品牌。 求QQ餐厅鲁菜和湘菜的高级玩家互学菜谱 我8级两个号，你都可以加。一个粤菜的 176131409一...
湘西部落是做特色湘菜餐饮连锁加盟的吗？
凸显品牌特色显得非常重要；就菜肴原料而言在丰富多彩的地方菜中，外焦内嫩。如湘西部落餐饮连锁餐饮连锁品牌是依靠湘菜乡土菜经营产品的特色而吸引消费者，赢得了顾客的好评，有长衡流派、素菜、制作工艺等不同，进而提升湘菜加盟经营的实力，除了注重自身产品质量的提升之外、板栗，打造个性化品牌、绿色。只有近10%的...
请问吃货了解什么特色湘菜品牌，大家对于湘西部落的评价怎么样？
湘西部落是星城最早的特色湘菜品牌，是第一家将湘西美食和湘西文化结合起来的。走进湘西部落，你的第一感觉便是那质朴的环境，一切都回归于自然，一如勤劳的湘西人那般质朴而真实。大隐隐于市，在繁忙的都市生活之余，湘西部落成了更多人回归自然文化的选择。 一向对湘西的风味菜肴特别喜爱，请问哪儿有特色湘菜品牌饭店？...
国内从事湖南特色湘菜品牌经营的主要有哪几家啊？
有几个，其中有 湘西部落，其特色湘菜馆的特色体现在三个方面，第一是各种菜品，以湘西风味见长。第二是装修格调，体现湘西民族文化特点，第三是氛围，有湘西民族民俗活动伴随。 湘菜也分好几种吗？ ========================================================...
湘菜有什么招牌菜？求推荐。
走油豆豉扣肉、麻辣仔鸡红烧寒菌、板栗烧菜、湘西酸肉、炒血鸭 南瓜饼 德园包 芷江鸭 干锅田鸡 攸县香干 剁椒蒸田鸡 剁椒鱼 油焖火焙鱼 香煎刁鱼 萝卜干炒腊肉 冬笋腊肉 尖椒皮蛋 湘菜特色菜 官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外...
湖南菜有种菜是“永州血鸭”，朋友说很好吃！为啥湖南广东广西一带有？
湖南这个盛产鸭子，当地过年过节或招待贵客都会有鸭子，没去过永州，只在深圳吃过一次不算正宗的血鸭，所以也没有特别的感觉。而我在怀化吃的芷江鸭做法有类似血鸭。自己养的鸭子，口感各方面都还不错，也是当地的一大特色。广东每怎么吃鸭子的，广西没去过不了解。 干炒鸭块的做法（湘菜系） 鸭霸王 基本介绍...
哪家特色湘菜品牌里的湘菜风味独特、口味正、味道足？
要找有特点的，我觉得有特色的店，是湘西部落这家特色湘菜品牌店真的是好的，装修很是新颖，仿造湘西那边的吊脚楼做的装修，而且，这家特色湘菜品牌店的菜色很丰富，口味正还非常好吃，还会经常退出新菜单，吃的会更加的开心的！ 湘菜是什么菜？ 湘菜 湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湖南地处我国中南地区，气候...
2011特色火锅 特色火锅菜谱
2011特色火锅 特色火锅菜谱 火锅（hot pot，chafing dish）作为民间流行的美食，流行于全国各地。火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。同时篮球运动中“火锅”代表盖帽的意思。我国的火锅花色纷...
湖南湘西有哪些好吃的特色小吃？
米豆腐，醋萝卜，醋莴笋，油炸炨…………太多了！ （1）湘菜有什么特色菜：去年暑假的时候去过湘西，可惜时间太紧，并没有玩到什么，但好吃的倒是吃了不少。要说特色小吃，我首先想到的就是那里的姜糖了。 别以为小吃都是烧烤之类的东西，糖类的也是小吃。姜糖是凤凰治风寒感冒的土方子，起初人们只是将生姜和红糖放在锅...
湖南湘西的菜也算是正宗的湘菜吗？有哪些好的餐饮店？
谢谢邀请 这个地方我没去过，我也不知道。你问问别人吧。或者你上网搜索。 首先，据我所知，湘菜的定义，是由两个支系组成，而湘西菜是一个支系，但对湘西菜理解开发非常有限！ 要说湘西的菜，首先我们要理解湘西！湘西首先由土家族苗族组成，那湘西的菜就是土家族苗族的菜！ 土家族很大的一支是古巴人，饮食也很大程度...
济南哪里有特色湘菜馆？
我知道济南有一家很有特色的特色湘菜馆叫湘西部落大概位置在济南天桥区北园大街阿帕奇俱乐部1楼(近老金马宾馆)去吃过几次饭，挺有特色的。 长沙有什么比较正宗的湘菜馆子？吃湘喝辣店子装修挺有特色的，味道怎么样？ 简厨小湘菜挺不错的餐饮，特别适合流动人群，可以做复合型餐饮，投资小，回报快，尤其注意食品的安全...
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