难忘-家乡菜

教大家做饭的小程序，有哪些值得推荐？

2023-01-12 04:22:47四川小吃1

一、教大家做饭的小程序，有哪些值得推荐？好豆菜谱，网上厨房，菜谱精灵，香哈菜谱，美容菜谱，乐乐菜谱，这几款用来学做饭都是很不错的。教做饭的一个小程序，有一个叫下厨房的。我觉得是非常好用的，在里面也可以查到非常多的菜谱，然后他的教学过程也是非常的详细的。一款小程序是下厨房，里面的内容分门别类，还...

薄荷炒鸡蛋功效与作用

2023-01-04 05:41:00甜点1

一、薄荷炒鸡蛋功效与作用薄荷炒鸡蛋清火，薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。还可治痰多及各种伤风头脑风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病；捣成汁含漱去舌胎语涩；用叶塞鼻，止衄血；还可涂治蜂螫蛇伤。《...

邵阳的特色菜，哪种味道最让你难忘？

2022-05-04 02:34:04东北菜0

邵阳人饮食偏重辣、腊、香等，要说邵阳特色菜，我觉得邵阳有美食三绝腊肉、血粑、辣椒，这是邵阳特色饮食文化的重要组成部分。辣椒你以为邵阳人说的辣椒是佐料，调味剂吗？如果你这样想那就大错特错，在邵阳餐桌上的纯炒辣椒是随随便便的一道主菜，邵阳人没有辣椒不吃饭，餐点时候走进农家，家家户户厨房辣味四溢。宝...

重庆有些特色小吃让你难忘？

2022-04-24 14:32:05海南小吃0

谈重庆，不火锅。重庆的美食，当然不止有火锅这么单调，重庆可也是美食之城，码头文化和草根文化滋养了这座城的江湖气。比起重庆小面接地气，承担起平凡日子的早餐，重庆的酸辣粉，都会用红薯淀粉手工制作粉条，漏勺漏制，直接下锅。这种粉比普通的干粉更有嚼劲，更新鲜。其实在重庆大街小巷，土豆、豆腐脑更是街头一...

作为一个广东人，你记忆中最难忘的一道粤菜是什么？

2022-04-19 21:06:19川菜0

文/现代人的那些事作为一个广东人，让我记忆中最难忘的一道粤菜，这道还上过《舌尖上的中国》节目，也是最具有客家代表性之一的一道菜，它来自世界长寿之乡——客都梅州蕉岭。这道菜起源于清朝康熙年间，已经有300多年的历史了，是客家人重大节日一定要吃的一道美食。做法虽然简单，但是要做到正宗，做法、用料都需要...

宜宾让你最难忘的美食是什么？

2022-03-27 01:51:31北京小吃1

宜宾五粮液五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和...

你们家有什么特色美食？

2022-03-07 13:04:31重庆小吃0

我的家乡江西上饶山清水秀，好吃的小吃多多，沿山烫粉，上饶火鸡脚，上饶炒米粉色相味具全，做法:先把米粉放锅煮10钟后，捞出冷水冲洗干净备用，切点肉丝，小青菜，豆芽，葱花必须要准备啰，锅里油烧热下入肉丝，当然要点红辣椒一起翻炒，下入豆芽再炒，下入米粉继续大火翻炒1分钟，关小火，盐，老抽，蚝油味精，加入...

农村儿时的记忆里，让你最难忘的一道美食小吃是什么？

2022-02-10 08:59:48香港小吃0

小时候，那个年代，小孩子没有很多零食吃，但我爷爷总是想办法搞点东西给我们尝尝，印象特别深的有一次，他把山芋蒸熟了，压啊压，然后弄到布上晒干，变成薄薄的饼，再弄成一小块一小块的，最后，放到油锅里炸，又香又甜又脆，特别好吃，现在有时也会想起，印象深刻。...

家乡的什么美食和小吃让你最难忘？

2022-01-19 10:59:28陕西小吃0

我是安徽远嫁山东，以前在家天天吃家里的小吃，从来不知道结婚后，会如此的想念家里的小吃和美食。简单普通的小吃，却是最美味最独特的味道！我的家乡是安徽省宿州市灵璧县，给你们介绍一下我们大灵璧的特色美食小吃。 1、米线我们大灵璧的米线那真是味道绝绝子啦，米线是那种细的，加上里面的绿豆芽、花生米和酱菜...

你们家乡的美食有哪些，最令你难忘的是哪种，有图片最好？

2022-01-07 04:37:25海南小吃0

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题要说老家有什么美食，那真的太多了，在山里很多种野菜都可以拿来做成美食，低调而不奢华。一、鱼腥草书面语叫“鱼腥草”，我们那里叫折耳根，在山里随处可见，也很有药用价值，不过我们都是拿来炒菜，或者凉拌，鱼腥草味道很重，一般人都吃不习惯，特别是北方人，闻到这个味饭...

四川美食中最让你难忘的是什么？

2021-12-03 11:22:56广东小吃0

今天我们就说说最具时尚元素而且劲爆火辣的四川小吃。之前有个段子说几个老外扬言要五年吃遍中国美食，结果五年过去了这个老外还在四川转悠着呢！如果要来“论吃大赛”估计这些老外这辈子也走不出中国了。在美国还发生过为了一瓶四川辣酱而大打出手，出动警察维护社会秩序的事情。这个后面虎哥再细说，咱们先讲讲四川美食...

四川的哪些美食令你很难忘？

2021-12-03 07:38:26湖北菜0

要说四川有哪些美食让大榜为它留下来，那必须是一种“重口味”辅食：冒结子。大榜对冒结子的爱那简直无法用语言形容，毕竟不加结子的肥肠粉不是一碗合格的粉粉。冒结子究竟是啥？冒结子就吃肥肠粉的时候，要单另给钱才能加的辅食。李劼人的书里有一段：帽结子，是将猪小肠挽成一个大疙瘩，颇有点像从前瓜皮帽顶上的帽...

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