天门-家乡菜

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湖北天门有哪些风俗习惯的作文？

2022-12-29 06:36:13天津小吃0

湖北天门有哪些风俗习惯的作文？

我是湖北天门麻洋人。天门春节的风俗大致有：大年三十年夜饭之前上祖宗的坟墓前烧香、放鞭炮；大年初一开始家里扫出的灰尘不往外倒，要留在家里；初一全家很早起来烧香拜菩萨，开门后每家都会放很大的鞭炮，放完后一家人围在一起喝茶，吃麻叶子，糖果，油炸的食物；初一天大亮后去每一家拜年，主人会给一支烟，晚辈也早早...

湖北天门被称为蒸菜之乡，为什么蒸肉却是别的地方的特色菜？

2022-05-07 15:05:19鲁菜0

湖北天门被称为蒸菜之乡，为什么蒸肉却是别的地方的特色菜？

看到提及我的家乡湖北天门的问题，所以点进来看看，看了几条回答，作为一个地道的天门人，我来做点补充。蒸菜在湖北尤其是江汉平原地区比较受欢迎，既是家常菜，又是宴席必备。蒸出的菜品尽可能地保留了菜肴的原形原味，能最大程度保存各种营养素，是一种营养又健康的烹饪方式。早在4600多年前石器时代，生活在天门...