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胡椒猪肚鸡|如何做?
胡椒猪肚鸡的做法 步骤1 将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净,冷水下锅,水沸后撇去浮沫,用热水冲净表面的杂质; 步骤2 将白胡椒粒捣碎,装进纱布袋中,塞进鸡腹; 步骤3 猪肚要预先洗净,用线将靠近肚尖部分的一端扎紧,然后将整只鸡塞入猪肚,同时放入姜片,再封住猪肚的另一端; 步骤4 猪肚入锅炖之前,取两双...