一本-家乡菜

南京有什么好吃的地方推荐一下

2022-12-20 06:33:38香港小吃1

一、南京有什么好吃的地方推荐一下镇江路那边的金汉斯不错。自助。人均38Y 就是环境吵了一点，其他都不错新街口有家风波庄饭店。风格很独特。还有各种自助火锅，百度小火锅，烤肉等。二、柳州哪个饭店菜谱有土鸡老牌黄记忻城土鸡食馆柳粤鸡汤馆望江寨山泉水土鸡山农土鸡菜馆三、如何去饭店介绍自己...

上海和记小菜的详细菜单和价目？

2022-12-10 17:57:57食疗食补1

一、上海和记小菜的详细菜单和价目？东坡肉，￥：25 白果肚条￥：30 价格去吃过具体的好多钱我也记得不多反正价格便宜味也不错你们去吃很实惠二、一本美味家常食谱价格你的书多厚呢，第一是厚度第二是时间，如果在2000年以后厚度200页就能卖几十块三、求家常菜的价格主食汤类的价...

谁知道西安的上海人家餐厅（朱雀路那个）口味怎么样，价位大概是多少（4个人）还有值得推荐的淮扬菜馆子没了啊

2022-12-10 17:39:36美食专题0

一、谁知道西安的上海人家餐厅（朱雀路那个）口味怎么样，价位大概是多少（4个人）还有值得推荐的淮扬菜馆子没了啊上海人家（朱雀路）的菜在西安来说应该算的上是最正宗的了服务不错，环境一般。糖醋小排，三黄鸡，鳝糊，烤夫，清炒河虾仁，毛蟹炒年糕，红烧大黄鱼很不错，建议大家品尝。人均消费：40元/...

淮扬菜和浙菜区别？

2022-10-22 11:18:58私家菜0

浙菜它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色.杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。著名...

江浙沪吃小磨香油吗？

2022-10-20 06:48:55甜点1

吃的，江浙地区食用小磨麻油的较多，香味虽不及茶油，却也是别有一番风味，而母亲却对茶油“情有独钟”。后来才知道，原是母亲的一位好友告知其多吃茶油能够保护肠胃，而茶油和面条的结合，更是能够调理肠胃。这对爱护身体的母亲而言，如获至宝，常常托人四处购买茶油。如此一来，茶油在我们家的“出镜率”是相当的高了。...

如何做好一本菜谱

2022-05-19 03:29:25汤粥0

羊肉的做法孜然羊肉质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。�羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。�1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉...

为什么没人吃猫肉

2022-05-12 20:36:47热菜0

不是没人吃而是不知道，其实老鼠肉和猫肉经过杀菌后都是可以使用的而且营养价值也很高，只是杀菌与除腥工艺较麻烦，一般人做不到。猫肉安全性较高只是腥味较大，老鼠肉不安全，因很多人分不清老鼠是否吃了鼠药或带有某种传染的病菌而不敢盲目入口。因不加工的此肉较便宜，很多商贩会把此肉用搅拌机掺在水饺馅中或者做成烧...