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历史上享誉全球的宴席是什么?
我觉得是以下五大宴席,国人都知道各个都脍炙人口! 1.杀机四伏的饭局——鸿门宴 2、最不辱使命的饭渑池之会 3、最霸气的饭局——煮酒论英雄 4、最坑人的饭局——群英会 5、最香艳的饭局——贵妃醉酒 誉满全球的有满汉全席、孔府家宴、全鸭宴、全鱼宴等等。...
湘菜特色菜 剁椒鱼头怎么做?
主料:胖头鱼的鱼头一只、剁椒两大勺辅料:老姜一块、大葱一根、料酒(两大勺)、鸡精、胡椒粉、红油两小勺做法:1.大葱一部分切丝、部分姜切片,摆在盘底2.鱼头从下面剖开,里外用料酒淋一遍;将一小部分剁椒在鱼头内部抹匀之后将其平铺于葱姜上,再将余下的剁椒均匀洒在鱼头表面;再切一些姜丝,洒在剁椒上面,再洒一...