当前位置：首页
> 湘菜 第3页
华洋菜系的由来？
中国菜系里面没有华洋菜这一说，题主有可能说的是淮扬菜系吧！ 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，苏菜的四大代表菜之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的...
中国菜肴12大品类？
分别为：四川菜(川菜);广东菜(粤菜);山东菜(鲁菜);江苏菜(苏菜); 湖南菜(湘菜);福建菜(闽菜);浙江菜(浙菜);安徽菜(徽菜); 北京菜(京菜);上海菜(沪菜);陕西菜(陕菜);河南菜(豫菜)。 中国也有四大、八大、十大和十二大菜系之说，四大就是川,鲁,粤,怀扬菜,八大是在四大的基础上加上...
dnf一套70cc多少钱浙江2？
4000W足够了 可以选择最上的来买 省的调整箱了 快递一套音响浙江嘉兴到重庆多少钱 快递这东西挺贵的，主要按照重量体积算！估计得20多吧；具体去查查 谁有些关于湘菜菜谱的资料！ 我想看下`学习 学习 ！呵呵！！ 湖南菜又称湘菜，由于湖南民丰物博，向称鱼米之乡。 湖南菜以腴滑肥...
浙江和西套装门多少钱一套
套装门在很多种，价格区别也比较大。有生态门、 树脂门、实木复合门、烤漆门、实木门等。实木门最贵，一般要几千，其它的树脂门与实木复合门都比较好，大致在1000以上。2000以下应该可以买到。 在哪有川菜,湘菜家常菜谱? 10款正宗的川味美食 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜...
川菜、粤菜、湘菜哪个好学？觉得哪个好
各有特色，一般是认为川菜第一，粤菜第二的，粤菜不好学吧，比较精细一些，不过我觉得川菜最好吃 湘菜培训学校哪里最好？最正宗？ 我们学校是最正宗的，是全国唯一一家湘菜人才教育基地 什么样的特色湘菜品牌口味更纯正？ 是湘西部落，湘菜还是这里的更为出色，口味更纯正。也去过不少好称有湘菜的，但是口味确实不行，...
我国湘菜分布特点？
以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味分布为主。以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。 湘菜的特点是：1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多；2、色泽上：油重色浓，讲求实惠；3...
梅龙镇酒家的菜系有扬菜入川菜说明上海文化什么特征（历史）
中国的八大菜系指的是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜。国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 湘菜和徽菜的产地和特点？ 徽菜起源于南宋...
与湘菜差不多的菜系？
中国菜主要有四大菜系和八大菜系之说，其中“四大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜；“八大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。湘菜位于八大菜系之中，但不属于四大菜系，中国四大名菜里也没有湘菜。 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞...
特色湘菜有哪些菜品？
干锅湘之驴新派小炒肉钵子娃娃菜湘味桂鱼仔手撕小鳖湘水牛蛙干锅啤酒兔金牌手撕鸭钵子扁豆老黄瓜烧鳝鱼湘味鲍鱼仔擂辣椒荷包蛋霸王鱼头衡山云雾笋 湘菜大全做法 1. 多加点大便酱，小便汁【最好用20年超浓沉淀型，让这酸爽超乎你想像！！】ps：记得最好用名牌（王粪和）的经典（发粪涂墙）系列产品如果有条件，最好...
济南八大菜系排名？
八 大 菜 系之 鲁 菜吃在济南鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国八大菜系中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。鲁菜是由鲁东菜（胶东菜）、鲁中菜（济南菜）、鲁西菜（运河菜）、孔府菜和清真菜组成 济南属鲁菜 八大菜系之首，八大菜系...
中国八大菜色？
答: 1、鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜、以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。 2、川菜调味多变、菜式多样，口味清鲜浓重，善用麻辣调味。 3、粤菜选料精细，清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻。要求火候油温恰到好处，兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。 4、苏菜用料严谨、注重配色、讲究造型，...
湘菜经典菜？
1、剁椒鱼头  剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。 2、腊味合蒸...
豆干炒肉起源于哪里？
豆干炒肉起源于湖南 豆干炒肉是一道简单的家常菜，主料是豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。 豆干炒肉是一道简单的家常菜。 【材料】豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣 【调料】酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许 【做法】 1.五花肉洗净切片，青...
八大菜系有什么
指：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。 八大菜系有哪些？ 鲁菜山东 微菜安微 粤菜广东 川菜四川湘菜湖南 浙菜浙江 苏菜江苏 闽菜福建 8道经典湘菜？ 一、红烧米豆腐 米豆腐是豆腐的一种，不同于我们平时吃的豆腐，它是以大米为原料制成的，是川渝等地非常受欢迎的小吃，吃着口感细腻爽滑。米豆...
请问住家客厅能不能挂山水画？
我国饮食举世闻名，美食中不乏名贵鱼肴。“无鱼不成席”，酒宴上，没鱼好像“人没魂”。我国八大菜系；竹虽曰卓尔、粤菜中的“清蒸鲈鱼”、苏菜中的“香脆银鱼”； 竹玉竹临风，顶天立地，无人不晓。更是有到了年关吃鱼的习俗，素面朝天，曰质朴；竹一生一花，死亦无悔。追求神似从此也成为中国画造型方法上的准则，人物画...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览饮食小常识
2 浏览饮食小常识
2 浏览美食专题
2 浏览饮食小常识
-
1 浏览天津小吃