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求绍兴饮食文化特点，饮食习惯及绍兴地方特色美食的详细介绍文化
许多人通过鲁迅先生的文章：乌蓬船、毡帽、社戏、孔乙己、茴香豆等来了解绍兴，现在许多东西虽已消失，但是饮食文化的许多精华犹存。 绍兴菜的品种分腌菜、臭菜、霉菜三大系列，且听我道来。 绍兴人对“霉”字似乎情有独中，霉干菜，霉千张，霉毛豆，霉豆腐等，霉干菜是地道的绍兴传统菜，浙江的霉干菜属...
广东24节气食物对照表？
立春吃春卷，雨水吃龙须饼，惊蛰吃驴打滚，春分吃春菜，清明吃青团，谷雨采茶食香椿，立夏吃鸭蛋，小满吃苦菜，芒种吃梅子，夏至吃面，小暑食新米，大暑吃仙草，立秋啃西瓜，处暑吃鸭子，白露饮米酒，秋分吃芋饼，寒露吃芝麻，霜降吃柿子，立冬喝鸡汤，小雪吃腊肉，大雪喝粥，冬至吃饺子，小寒吃糯米饭，大寒吃年糕。 做广...
2022春节浙江提倡就地过年吗？
2022春节浙江提倡就地过年。 2021年“春运”临近，面对严峻复杂的冬季疫情防控形势，连日来，国家卫健委和多个省份纷纷发声，倡议在工作地过节、非必要不离开当地。 1月9日，国家卫生健康委员会副主任曾益新表示，要引导错峰出行和线上消费，优化和错峰安排学校寒假放假、春季开学的时间，倡导在工作地过年，...
在广州什么地方小吃最多最好吃?
那边俗称西关，有很多广州特色小吃。想要品味广州的茶文化，可以去那里的陶陶居或莲香楼，在步行街尾段。想要品尝小吃，方便来说就可以去中后段的西关名食家，那里聚集了欧成记云吞面、伍湛记粥品以及南信甜品等。如果想要边走边吃，还可以去上下九步行街后段的宝华路，上面有顺记冰室（真的用芒果来做芒果雪糕，雪糕还能吃...
广东孺子牛杂酱料怎么调的？
作为最正宗的牛杂，老西关牛杂的做法如下：老西关的牛杂，虽源自回派厨师的出品，却是产自广州的特有美食。以上好牛杂做主料，萝卜等作辅料，配以八角、茴香等香料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献最正宗的西关风味。美食家认为其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越...
想问问各位，根据个人经验而言，觉得长沙有哪些值得一去的地方？（本人来长沙学习，想扩展见识）
1. 岳麓山：有岳麓书院，历史悠久，还有爱晚亭、黄兴墓。风景优美，可俯视长沙城。2. 橘子洲：去体验“指点江山，激扬文字，还可以“中流击水，浪遏飞舟”；3. 火宫殿： 长沙的著名小吃店，臭豆腐，红烧猪脚，不可不尝。 长沙最好吃的小吃去哪里可以吃到？且便宜实惠的是哪里 湖南以湘菜闻名其中小吃也很具特色...
糖油粑粑是用什么做的？
1.预备好糯米粉，适量的饮用水。 2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。 3.搓成条状，再切粒。 4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。 5.锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。 6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可...
请介绍湖南长沙当地的地方特色
农历三月三在长沙是个蛮重要的节日，叫什么我也不知道，虽然我过了20多年这个节。。。这一天要吃荠菜煮鸡蛋。三伏天的时候，每一伏都要吃鸡。喜欢吃米粉文化最有名的就是花鼓戏了，蛮好看的。。民风剽悍。。其实满好的说的人多了就这样了...
长沙哪里的地方特色的小吃最好？
1、浏阳蒸菜 （1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜 推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤： （2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充 2、宁乡口味蛇 九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极...
长沙地方特色美食攻略？
1.火宫殿的特色小吃，作为当地著名的百年老字号小吃店，火宫殿每天都吸引了很多慕名前来的游客，里面汇集了长沙的众多特色小吃美食，例如著名的臭豆腐，糖油粑粑，蒸饺等。外地游客必去~ 2.著名的小吃街——坡子街。在那里有很多各具特色的小吃店，有特色的锅贴，湘菜，还有粥，饮品，地方菜馆。 3.推荐南门口的臭...
湖南地方特色美食的做法有哪些？
湖南地方特色美食的做法 众所周知，湖南是一个盛产美食小吃的地方。看着大街满满当当的小吃店，人山人海的，你就知道湖南的特色美食有多诱人了。其实湖南很多的小吃美食都是可以自己去做的，那么接下来笔者就给大家安利一些好吃又便捷的美食做法吧！ 湖南米粉 湖南米粉是湖南最爱吃的早餐之一，其实在家里做出美味的...
在四川自贡有些什么著名的地方特色小吃?
自贡火边子牛肉本产品属自贡名特传统产品，它源于清朝乾隆年间，距今有700多年历史，曾被中央电视台收录为“中国一绝”，台湾电视片“八千里路云和月”有相当篇幅介绍，列入为“中国名食辞典”并且有详细介绍。自贡富顺豆花富顺豆花，既是富顺特产，又是自贡特产，让所有品尝过富顺豆花的人赞不绝口，回味无穷。首先是视...
要过年了，您家的年夜饭会有多少道菜？有啥讲究？
年夜饭的菜，我是这样：一道开味的与色质相称的湯，其次一道鱼，另外呢根据个人喜好而定。不跟俗，不反对风俗，真切一个高兴即可。年年过年，图就一个吉庆。 快过年了，分享一下你家准备做的年夜饭菜，以地方特色为主吗？ 年夜饭一般我们会做很多菜，以广西特色菜为主！有芋头扣肉、白切鸡、蒜子焖鲶鱼和白切柠檬鸭等等！...
介绍一下你家乡或其它地方特色美味小吃的做法吧
返沙芋是潮州菜的特色小吃，返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，吃起来粉滑香甜。在潮州小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。 烹制材料（五人份）材料：芋头(1只，1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵)调料：油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙)1...
湖北有哪些地方特色美食小吃？
有很多啊，湖北作为一个经济文化都很具特色的大省份，特色小吃也有很多。 一、例如湖北武汉市最著名的小吃――热干面。尤其是本次疫情过后，武汉的热干面让更多人知道了，而热干面与北京炸酱面、担担面，刀削面，烩面被称为中国五大面。制作热干面的配料很多，酸萝卜，香油，酱油，酸豆角...
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