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用尚川膨松剂做油条的全过程?

2023-01-04 08:53:02台湾小吃0
用尚川膨松剂做油条的全过程?
一、用尚川膨松剂做油条的全过程? 中筋面粉:10公斤,酥脆膨松剂:250克,油:500克,盐:150克,水:6公斤。 二、酥脆油条膨松剂炸油条的主要步骤: 1、按照配方要求分别称量面粉、酥脆油条膨松剂、食盐、植物油和水。 (称量面粉) (称量酥脆油条膨松剂) (称量食用油) (称量食盐) (称量水)...

浙江大米发糕怎么做?

2022-12-04 15:29:50热菜1
浙江大米发糕怎么做?
步骤 1 space 共有三个步骤, “第一部分“ 1、做熟米浆很重要,先拿一个不粘锅倒入200克冷水,然后加入30克米粉搅拌均匀,开小火烧到快要开了就关火,不要开大火这一步,要不熟米浆会成团,化不开。 2、在熟米浆里加入50克糖,糖可以自行增减“我本人不爱吃太甜的食物,喜欢甜的可以多加10到20克...

哪里学正宗米发糕技术

2022-05-17 01:56:46河北小吃1
哪里学正宗米发糕技术
发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食! 要学习的话就到专业的烹饪学校,轻松就可以学习到发糕的制作。现在学习一个发糕这块,确实是不错的, 学好了就业也容易。 海南新东方可以学发糕发糕是以糯...