红楼梦-家乡菜

贝太厨房红楼梦中菜

2023-03-18 19:23:46湖北菜1

一、贝太厨房红楼梦中菜雪地芹芽老蚌怀珠姥姥鸽蛋大观一品银芽鸡丝二、在红楼梦中有没有特别繁琐及好玩的一些秘方... 红楼梦》中记载的“冷香丸”，是将白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊各十二两研末，并用同年小雨节令的雨、白露节令的露、霜降节令的霜、小雪节令的雪各十二两加蜂蜜、白糖等...

探秘红楼梦美食有多少种

2023-02-13 23:22:55广东小吃1

一、探秘红楼梦美食有多少种我知道一点.就是鸡皮.多吃鸡皮可以对皮肤的不错的美白二、红楼梦中的药膳中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“...

谁有红楼梦里面饮食的做法或资料！

2023-01-02 19:35:23蒙古小吃1

火腿炖肘子火腿炖肘子【原文摘录】贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”(第十六回)...

为什么说“开谈不读红楼梦，读尽诗书也枉然”？

2023-01-01 07:40:26天津小吃1

《红楼梦》是一部有高度思想性和高度艺术性的伟大作品，代表古典小说艺术的最高成就，也是中国古代文学的典范之作。《红楼梦》是传统文化的结晶，渗透着传统文化的因子。是封建社会的百科全书、是中华民族传统文化的总汇。文学、艺术、技艺的各种形式，包括诗、词、曲、赋、歌、赞、诔、偈、匾额、对联、尺牍、谜语、笑...

红楼梦里出现的菜名？

2023-01-01 05:33:05早餐1

一、红楼梦里出现的菜名？酸笋鸡皮汤、碧粳粥、糟鹅掌、枫露茶、糖蒸酥酪，梅花香饼儿、糖腌的玫瑰卤子，木樨清露、玫瑰清露、虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、绿畦香稻粳米饭等。 1、酸笋鸡皮汤红楼美食。《红楼梦》第八回写道：宝黛二人探望病中的宝钗，相遇薛姨妈处。幸而薛姨妈千哄万哄的，只...

红楼梦中的养生菜谱及做法

2022-12-09 23:14:43东北菜1

糟鹅掌鸭舌做法： 1、将鹅掌鸭信洗干净，入清水煮熟。 2、剔骨，如果想偷懒的话，不剔也行。 3、用鸡汤加盐复煮 4、用酒糟、黄酒、盐、糖和各种香料调制成糟卤，腌浸冷却后的原料三四个小时以上。小窍门：鹅掌鸭信要选肥厚些的，肉比较多是其一，重要的是这样比较容易入味。功效：鹅肉...

《红楼梦》中贾家最可能被抄家的原因是什么？

2022-05-17 07:36:28饮食禁忌1

贾府衰败的原因有很多，但最终导致其彻底没落的还得算是被抄家，那么盛极一时好似“烈火烹油，鲜花着锦”的贾府何以走到被抄家的境地呢？表面上的导火索是贾府家教不严后人顽劣，尤其是贾赦为谋玉扇坠，害死石呆子，又对抗婚一事心存报复，逼死鸳鸯。上述两案成为元妃暴薨，贾家失势后忠顺王等仇家借机弹劾宁荣二府的直接...

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