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盱眙十大名菜?
1、十三香小龙虾:盱眙龙虾是采用江苏洪泽湖的龙虾制作而成的菜肴,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,是一种大众化、平民化的食品。 2、鱼圆:盱眙的鱼圆又名鱼丸,以白鱼、青鱼等淡水鲜鱼为原料。鱼圆柔绵细滑,白嫩宛若凝脂,浮于清汤之中,为淮扬菜之一绝。 3、小鱼锅贴:小鱼锅贴,是江苏著名的小吃,船上渔家...
你心目中的最佳冬日滋补美食是什么呢?
在千年帝都牡丹花城的河南洛阳,别名汤城洛阳,全市有千余家羊肉汤馆、牛肉汤馆、驴肉汤馆喝豆腐汤馆,被爱喝汤的洛阳人誉为心目中的最佳冬日滋补美食!我个人认为,洛阳羊肉汤是最佳冬日滋补美食,尤其是洛阳龙门大道与宜人路交叉口的刘敬民白沙羊肉汤,非常好喝! 大家都知道:羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力...
为什么有些人认为渝菜的口味比川菜好很多?
我重庆人,不要挑拨蜀渝之间的关系!重庆菜就是四川菜!口味是否有所差异?也许有。那重庆菜下边是不是还有长寿菜、涪陵菜、万州菜,口味都不一定一样啊! 往大处说,云贵川渝人,基本吃的都是川菜,你还非要搞个渝菜出来,吃饱了撑的! 个别重庆人,直辖后,好像自己一下子长大了,事事想跟四川比,可人家跟你比吗? 把...