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你们心中好吃的特色菜,都有什么?

2022-05-31 22:54:43粤菜1
你们心中好吃的特色菜,都有什么?
谢谢你的提问,我老家东北,东北菜多属于鲁菜系和东北当地菜融合的美食,因为闯关东的缘故山东人来东北最多的,在东北特色菜整个整个东三省基本上差不多,小鸡炖蘑菇,杀猪菜,鸡骨架,长白山地区林蛙,东北铁锅炖大鹅,炖江鱼炖河鱼,其实还有很多也就不一一列举了。东北特色小吃,烧烤乳鸽,烤大蒜,烤鸡架,大连闷子,烤...

你心中“不得不品的湖南十大美食”有哪些?

2022-05-20 16:18:54清真菜1
你心中“不得不品的湖南十大美食”有哪些?
湖南是鱼米之乡,五谷丰登,六畜兴旺,食材充足。湖南菜又名湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜用料广泛,口味多变,油重色浓,讲究实惠。我因工作需要,跑遍湖南各地,尝尽三湘四水美食,留下深刻印象和难忘的回忆。 祁阳墨鱼豆腐丝——发明于上世纪三十年代,祁阳十大碗之首,用水发墨鱼、水豆腐、瘦猪肉、鲜冬笋...