白菜第4页-家乡菜

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白菜炒豆腐怎么炒好吃

2022-01-17 06:52:38甜点1

白菜炒豆腐的家常做法主料白菜120g大豆腐100g胡萝卜30g辅料油适量盐适量糖适量酱油适量步骤1.大白菜切块用水焯好，大豆腐切小块，胡萝卜切小丁。2.在锅中加少许油。3.放入白菜、豆腐、胡萝卜。4.加少许糖。5.加少许酱油。6.加少许盐。7.中火翻炒2分钟后，即可出锅。...

哪种家常菜好吃又好做？

2022-01-16 04:56:26海鲜1

[玫瑰]很高兴回答您的问题，哪种家常菜好吃又好做，我当然首推“马铃薯焖鸭肉”，因为这是我喜欢吃的一道菜，它的做法简单又好吃，下面给你介绍烹饪方法： [玫瑰]一、准备食材 1.主食材：鸭半只，清洗干净切块备用。 2.配菜有：马铃薯两个去皮切小块、香芹适量切段、洋葱半只切块、大葱适量切段和小葱花备用。...

开水白菜为什么能上国宴？

2022-01-11 18:19:13早餐1

上汤娃娃菜常有，开水白菜不常有。开水白菜之所以可以上国宴，在于其天然去雕饰，清水里除了芙蓉，看似简陋，实则内功深厚，清鲜淡雅，浓醇不油腻。就像清香典雅的汾酒一样，代表着家国风范！开水白菜，怎么做？老王也不会，只能照猫画虎，一做就做成了上汤娃娃菜或者做成了真正的开水烫白菜。据说开水白菜的做法，已经失...

白菜炖豆腐怎么做好吃的做法

2022-01-11 11:59:53厨房百科1

大白菜炖豆腐的做法步骤大白菜炖豆腐的做法步骤：1 1大白菜洗净控干水分。大白菜炖豆腐的做法步骤：2 2用刀片着切大片。大白菜炖豆腐的做法步骤：3 3切好的白菜备用。大白菜炖豆腐的做法步骤：4 4老豆腐一块。大白菜炖豆腐的做法步骤：5 5把豆腐切小块。大白菜炖豆腐的做法步骤：6 6胡萝卜切...

白鲢炖白菜的做法步骤图，白鲢炖白菜怎么做

2022-01-11 10:41:58美食专题1

白鲢炖白菜的做法步骤图，白鲢炖白菜怎么做

用料大白鲢三斤左右白菜半颗（带头）事先切片葱、姜、蒜适量（事先切好）干辣椒 4个（根据自己口味酌情）花椒适量盐、糖适量生抽、老抽、料酒、醋适量面粉、食用油适量白鲢炖白菜的...

白菜炖豆腐怎么做汤白

2022-01-11 09:51:34烹饪技巧1

辅材：小辣椒少许、葱段少许、姜适量、食盐少许、鸡精少许。【开始做汤白浓郁的白菜炖豆腐】1、首先我们将白菜清洗干净，然后将白菜叶一片一片的掰下来，在切白菜的时候我们需要将白菜帮和白菜叶分开切。2、我们先将白菜帮处理一下，将切好的白菜帮继续分成小片。这样有助于我们让白菜帮和白菜叶同时的成熟，这样做好的白...

煮大白菜汤怎么做好吃

2022-01-11 08:55:12厨房百科1

步骤1：白菜手撕开。步骤2：锅里放葱姜蒜，煮开。步骤3：放入白菜木耳，煮一会儿。步骤4：鸡蛋打散。步骤5：鸡蛋倒入锅中，加适量的盐和味精即可。白菜是寒性的吗白菜是寒性的。在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西...

大白菜炖肥肠的做法，大白菜炖肥肠怎么做好吃

2022-01-11 05:26:21厨房百科1

大白菜炖肥肠的做法，大白菜炖肥肠怎么做好吃

1.肥肠切段，这个是之前买来洗干净煮熟，分成小份，放冰箱冷冻，吃多少拿多少！2.大白菜洗净，切段3.锅中放油，油热放入葱花爆香4.放入大白菜煸炒5.超软，放入酱油，老抽，继续翻炒几下6.加入肥肠炒几下7.炒好，放入适量水，肥肠之前就是熟的，不用太多水，炖煮一分钟，汤汁快收干，放入适量盐，就可以出锅了...

炖白菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，秋天到枫叶黄

2022-01-11 05:26:05美食专题1

炖白菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，秋天到枫叶黄

主料五花肉：150g大白菜：250g辅料酱：适量葱花：适量丸子：适量油：适量胡萝卜：适量大虾：适量蕨根粉：适量盐：适量冻豆腐：适量具体步骤第一步1.原材料准备好第二步2.先煸炒五花肉第三步3.炒成肉干之后放适量油第四步4.放入葱和胡萝卜第五步5.倒入大酱第六步6.再放入切好的白...

草菇白菜怎么做？

2022-01-10 15:46:59早餐1

菜系及功效：私家菜便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味：清香味工艺：滑炒草菇白菜的制作材料：主料：白菜500克,草菇250克调料：蚝油10克,酱油40克,盐3克,料酒5克,味精2克,白砂糖5克,酱油5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克 1.将白菜剥去老帮，取菜心洗净；草菇放入开...

白菜豆腐烩菜的家常做法

2022-01-02 02:53:50凉菜1

白菜炖豆腐简单啊白菜洗净切条备用豆腐切块备用锅里倒一点点油烧热葱花蒜末爆香加白菜翻炒添汤调味加入豆腐大火烧开改小火慢炖白菜和豆腐很容易烧熟的熟了就好了...

白菜都有哪些烹饪方法？

2021-12-27 10:17:50烹饪技巧0

展开全部辣白菜的做法【特点】味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。(川菜)【原料】天津白菜（或黄芽菜）（250克）、白糖（60克）、麻油（5.25克）、香（60克）、花椒粉（少许）、花椒粉（少许）、干辣椒（少许）、姜丝（少许）、精盐（少许）、泡辣椒丝（少许）。【制作过程】一、将白菜洗净，撕成长条（或切成...

大白菜的做法

2021-12-27 08:26:00美食专题1

醋溜白菜，大白菜洗净撕成小块，锅内倒油，放入姜丝和干辣椒爆香。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会，放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。炒至白菜发软后，放蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。呛炒大白菜，大白菜洗净切成大段，热锅放入完整的大蒜两粒，然后倒油，放少许干辣椒煸炒一下，然后放入大白菜。依...

醋溜白菜怎么做吃着不软？

2021-12-24 12:25:23厨房百科1

要想让醋溜白菜吃着不软，菜叶和菜帮一样爽脆。如何做出醋溜白菜最正宗的味道，酸度的多少和其它味道的配比是有讲究的。为了缩短烹饪时间，而且让所有的调料都能均匀包裹在每一片白菜上，先调一个碗汁:加入白糖10克、淀粉7克、料酒15克、酱油15克、醋20克、蒜5瓣拍裂切碎、香油7克、盐适量、水50克调匀。再...

醋溜土豆丝怎么做出来又脆又不油？

2021-12-24 07:57:41美食专题0

醋溜土豆丝怎么做出来又脆又不油？

醋溜土豆丝，首先选土豆很重要，要选黄心土豆，炒出来又脆又香，那种白心土豆稍微泡一下水就软了，你怎么炒都不会脆，我个人觉得，选土豆最重要，因为我们在工厂经常遇到这些事。醋溜白菜的做法是什么？醋溜白菜是集简单快手、经济实惠、食材易得等优点于一身的家常菜，清爽开胃尤其适合过年吃了太多大鱼大肉的人群哦。...

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