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急求!公司员工食堂菜谱

2022-12-10 00:48:25凉菜0
急求!公司员工食堂菜谱
一、急求!公司员工食堂菜谱 茶叶蛋,卤蛋,咸蛋,任选一个。 肉丸子,蒸蛋羹,任选。 凉拌黄瓜,拌什锦菜,任选。 西红柿炒蛋,炒豆腐,海米冬瓜,任选 主食,馒头,玉米面白面混合的。米饭。 尽量少盐少油,加工方式简单,减少营养成分损失。降低成本。 荤菜:牛腩西红柿 羊肉冬瓜...

湘菜特色菜潇湘五元龟的介绍菜谱做法和美食特色?

2022-05-21 12:53:25湖北菜1
湘菜特色菜潇湘五元龟的介绍菜谱做法和美食特色?
≮原料≯净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。≮做法≯1、龟肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。 2、锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待用。 3、将桂圆,荔枝,黑枣,莲仁放入龟肉...