忘不了-家乡菜

莫言的《忘不了吃》的原文是什么？

2022-12-16 03:11:52汤粥1

数年前曾写过两篇有关吃的小文章，一篇题名《吃相凶恶》，一篇题名《吃的耻辱》。原本是为应付约稿随笔涂鸦，没承想发表之后，竟被几个江南才子当着我的面劈头盖脸一阵夸奖，弄得我晕头转向、不辨真假，回来就发扬小车不倒只管推的精神，继续吃下去，准备一直吃倒胃口为止。我也清楚这等鸡零狗碎的破事不值得写，我也很想...

川菜的灵魂是回锅肉吗，你认为是什么？

2022-04-28 10:09:52家乡菜谱1

川菜是中国的四大菜系之一，具有一菜一格，百菜百味，川味型众多，例如鱼香肉丝，麻婆豆腐，水煮牛肉，宫保鸡丁，豆瓣鱼等，回锅肉只能算是川菜中的传统名菜之一，川菜真正的灵魂是花椒和红油郫县豆瓣酱，没有它们很多川菜也就失去川菜特有的味道！四川最好吃的是什么菜？有没有什么特色的小吃？四川好吃的川菜种类很多...

你们家乡有什么特色小吃，说来解解馋？

2022-03-17 09:24:36河北小吃1

我来做个首答，过桥米线都知道，但一定要到过桥米线的故乡蒙自来尝一尝米线，10块钱左右一碗，米线随便吃。种类还特多，菊花过桥米线、带皮小黄牛米线、砂锅羊肉米线、鸡汤米线、红老鸭米线、小锅米线、臭豆腐米线、炸酱米线、凉米线等等等等，各有味道各有特色。蒙自满大街都是米线店，在蒙自开米线店可是需要勇气与实...

食在四川，在你记忆里，最忘不了的四川味道是什么？

2021-12-19 05:45:33川菜1

谢谢邀请！是麻辣小面。记得那是上山下乡一年后，临近过年，回到重庆连家都没有来得及回，就直奔阔别一年之久，那熟悉的街头小巷，老地方地摊，花了八分钱，吃了二两热腾腾的麻辣小面，真是既便宜，经济实惠，且划算，还能填肚充饥，不仅色香味俱全，大解思乡渴望口馋之苦，又能倍增热能抗冷御寒，一碗下去，浑身热血沸腾...

四川都喜欢什么美食？

2021-12-03 11:26:02湘菜1

四川美食种类可多，看你喜欢什么口味，我的故乡在四川，我喜欢水煮鱼炸酥肉麻辣味凉拌鸡小笼包子水煮肉片简阳羊肉汤梅菜扣肉凉面腊肠食在四川，在你记忆里，最忘不了的四川味道是什么？谢谢邀请！是麻辣小面。记得那是上山下乡一年后，临近过年，回到重庆连家都没有来得及回，就直奔阔别一年之久，那...

莫言的《忘不了吃》的原文是什么？

川菜的灵魂是回锅肉吗，你认为是什么？

你们家乡有什么特色小吃，说来解解馋？

食在四川，在你记忆里，最忘不了的四川味道是什么？

四川都喜欢什么美食？

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