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在深圳，你认为哪家的粤菜最正宗？
有时候我怀疑悟空问答是机器所问的，几乎所有问题都有点无脑。 首先粤菜至少有三个体系，广府菜、潮州菜、客家菜三大系列。除了这三大粤菜系列，如再细分的话湛江菜是粤菜吗？顺德菜是粤菜吗？肇庆美食是粤菜吗？…… 你问那家最正宗粤菜，真不知怎么回答你。我只能说： 卖叉烧、烧鹅、烧鸭定是广府菜，最正宗？真不知道...
如何吃掉一只大白鹅？是清炖红烧还是卤制最好？
卤制好然后熏一下。最好凉了在吃。味道很地道 醉鹅！这是一道火锅菜，适冬天吃，补秋膘！做法如下:鹅宰杀好后洗净，斩成麻将大小的块备用，起锅烧油，加入菜籽油和猪油1:1，有条件的可以放茶油，烧至油冒烟，倒入鹅肉，翻炒，至炒干水份，且鹅肉表皮焦黄起泡，加入蒜子姜片干黄椒八角桂皮，炒出香味，再...
一日三餐吃什么最有营养又不容易变胖
12种食物刮去你多余的油水 1．燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 2．玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、...
一般湖南家常菜
湖南小炒肉 主料：五花肉 辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜 调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精 烹制方法： 1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀备用，杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用； 2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软取出，锅中加油，将五花肉、葱姜蒜放入煸炒均匀，调...
为什么有钱人一般更健康？
此前已经有许多研究表明，一个人的社会经济地位和健康状况存在密切关系；具体到收入方面，一个人的收入越高，健康状况通常也越好，罹患各种疾病的概率都会下降。不过，这些研究结论大多是相关性的，不能确定收入和健康二者之间到底谁是原因，谁是结果。那么，究竟是什么原因，使得收入低的人健康状况更差？这个问题目前尚无...
怎样锻炼保持身体健康？
这主要根据个人年龄、身体状况、时间情况而选择锻炼方法。 一般正常人可以在早上跑步、打球、体操等，晚饭后可以散步，也可在公园练习太极拳、集体舞；有条件的话可以游泳、冬泳等； 中老年人比较适宜慢跑、快走、、倒走、乒兵球、自由操、太极拳； 女性除了以上活动外，为了健美、减肥也可学习瑜伽，也可跳集体舞； 无...
咕老肉怎么做？
菠萝咕老肉: 原料： 猪肉150克,菠萝50克(超市里有糖水菠萝),青椒1,红椒,萝卜, （少许） 配料： 白醋5毫升,番茄酱,生粉,糖,盐,味精,料酒,胡椒粉,鸡蛋,山楂片,油5,葱段,蒜茸 制作过程 1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,...
湘菜一般都是很辣的吗？
湘菜也叫湖南菜，是八大菜系之一，口味以香辣为主。湘菜和川菜都因辣味而享誉全国，俗话说得好：四川人不怕辣，湖南人辣不怕。 现在的人都讲究养生，也不会吃那么辣了，很多菜都不会那么辣或者不辣。 （1）湘菜两大特色：湘菜很多都不辣，只是，越不辣的湘菜，做法越讲究，比如狮子头，红烧肉，梅菜扣肉，韭菜河虾，大肘...
午餐一般怎么吃最健康？
工作的我们午餐解决办法自带、外卖盒饭、餐厅拼餐、公司食堂这四种方式为主，怎样才能在这个快速、忙碌的生活节奏中让自己吃上一份安全营养的午餐，接下里我们具体聊一聊： 1 自带午餐 我一周大概有4-5天是自己带饭的，食材是头一天提前备餐，早上起来先炒，如果是炖肉回头一天晚上做好。最大的优点是所有食材新鲜品...
茄子煲怎么做不油不腻又好吃？
步骤1 紫茄子2根，先切成段再切成茄子条，将切好的茄子放入水中打湿，过油时吃油少，打湿后沥干水分捞出备用。步骤2 瘦肉2两，切片后改成丁，再剁成肉末备用；鲜香菇3个，从中间破开，切成香菇粒备用；蒜蓉适量备用；小米椒3个，切成粒备用；洋葱半个，切成洋葱丝备用。步骤3 锅里去较多的油，插入筷子后当筷边迅...
北京比较出名的小吃有哪些？
说到老北京的小吃和美食真的是特别的多，作为我国的首都虽然说汇聚着全国各地的特色美食，但是老北京人儿也有自己爱吃的特色菜，像老北京炸酱面就是当地人最爱吃的一道面，而且这道面也是有着年头了，也是一个比较地道的北京美食。 来到北京又怎能不尝尝北京的地道烤鸭呢，说到北京烤鸭还是全聚德做的最正宗，像国宴的烤鸭...
中国人一日三餐一般吃什么
南方人一般吃米食多，北方人一般吃面食多，早饭一般有粥和饼要不就是带馅的，中午炒菜，半荤半素，晚上炒菜也是半荤半素，就是比中午多一两个，菜材一般的就是当地特产，要不就是应季的，休息日得炖肉了，因为有时间了，南方人吃猪肉多些，北方人吃牛羊肉多些。中国地大物博，人口众多，民族繁多，相互交融，一个省的生活习...
健康减肥食谱一般都有哪些呢
减肥食谱 饮食清淡，少油盐，不要吃太油腻的东西，餐前吃绿色产品来分解脂肪。这样搭配瘦身效果最好，每天不吃宵夜，少熬夜，饮食中均衡补充维生素、蛋白质等，少补充脂肪和热量。具体如下 周一减肥食谱： 饭前植物草药早餐：面包四片，苹果（一个以内） 小咸菜 午餐： 米饭(一碗)，...
广州人一般怎么吃蛇？
蛇，滑溜溜，冷冰冰，对许多人来说都是闻之色变的东西。然而，在“什么都敢吃”的广东人眼里，蛇却是一道美味。广州人对蛇的吃法就更有研究了。在广州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇胆等等部位都是食材，光是吃法就有几十种，广州市内还有不少专门吃蛇的饭店，有兴趣的朋友可以去试试哦。 椒盐蛇碌蛇碌两边翘起，...
英国人的日常三餐一般都吃些什么？
1、早餐学生们可能起来吃各种麦片加牛奶，麦片种类从燕麦到油炸到巧克力圈。加上烤面包配黄油，果酱，奶酪。然后可能会喝果汁最后吃点水果如香蕉橙子苹果之类的。甜口的，麦片，干水果或鲜水果，牛奶或酸奶，面包片抹果酱咸口的，煎鸡蛋加烤面包片，面包片抹marnalade或者黄油，煎培根（bacon）。2、午餐英...
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