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烧菜油烟到底算不算空气污染，需不需要戴口罩啊？
您好，当然算是空气污染，因为炒菜的油烟主要成分是：醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。这些物质对于人体的呼吸道和内脏器官来说，都没有任何的好处，最简单的例子，就是抽油烟机上，经常挂有黏腻的油脂，这就是油烟积存下来的结果，如果经常炒菜，您可以想象，这些东西在空气中漂浮，进入皮...
每次去酒店点菜，你最爱点哪道凉菜，能说出你喜欢的原因吗？
我最喜欢吃凉拌手撕鸡丝了，因为它是一道美味的菜肴。 每次到外面吃饭，我都要点凉拌手撕鸡丝。这个菜口感好，味道香，营养丰富，最适合下酒了。尤其是在春夏季节，凉拌手撕鸡丝绝对是一道清凉爽口之开胃好菜。 想想看我每次去饭店点菜，最常点的凉菜居然是五彩大拉皮。五彩大拉皮算是我们东北很有名的一道家常菜，老少皆...
凉拌菜怎么拌才好吃，有大厨给点建议吗，需不需要调料水？
主要看你吃什么凉菜，一般的炝油之后味道会更好，不过这个具体看你调神秘凉菜 你好，我是胡子大叔来做饭，很高兴回答你的问题。 凉拌菜好不好吃，我认为关键在食材的选择处理和调料的搭配上。 正好我做了一个凉拌菜，有颜值，味道还很不错，在这里分享一下，希望能对你有所帮助。 凉拌油菜粉丝制作步骤： 1.油菜清洗...
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