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糙米、黑米、燕麦、红豆、大米,该怎么搭配才更有营养?
这些食物都是我们经常吃的,题主做的比较好的一点就是提到了“搭配”两个字。对于追求养生的人来说,这些食物单独食用要么营养不均衡,要么口感比较单一,但如果能够合理搭配,则会营养互补,口感也有不少改善。 这些食物从类别上区分可以分为两类,一种是谷类、一种是豆类(可惜只有一个豆类,如果再有豌豆、蚕豆、绿豆、...
糖尿病应多吃粗粮,那玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦哪个更适合糖尿病患者吃呢?
点击上方蓝色按钮【关注】 每天与您分享最新最全的养生健康新知识。医生在给糖尿病人做饮食指导时,一般建议主食粗细搭配,适量吃些粗杂粮。事实上,我国杂粮的种类很多,运用不同的组合搭配和烹调手法,可以做出千变万化的主食品种。那么哪种更适合糖尿病患呢? 吃粗粮对于糖尿病有什么意义?1.延缓血糖升高 粗粮里面...
大米煮饭加点黑米有什么好处?
很明显营养更丰富,更有利于健康。 (1)提供丰富的抗氧化成分黑米中含有丰富的花青素,这是黑米相比大米非常明显的一个特点。花青素是一类水溶性色素,具有抗氧化、捕获氧自由基的能力。在不少动物实验中,花青素还延伸出与癌症、心血管疾病等相关的功效,不过尚需更有效的证据来证明。其实除了黑米,一些黑色、蓝色、紫...
女人吃薏米,男人吃黑米,百样米滋补百种人,不同人群如何吃杂粮?
如今,餐桌上的主食已经形成了精米白面“一统天下”的局面。但过度精致的饮食,使“三高”(即高血压、高血糖、高血脂)人群日益庞大。近年来,国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮,才更有利健康。但是,杂粮种类繁多,不同年龄的人,如何选择并合理搭配才最佳呢? 中青年女性:薏米养颜,糯米温补 《本草纲目》记载...