来源地-家乡菜

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湘菜，粤菜，鲁菜都是我国著名菜系，正宗来源地是哪里

2022-06-04 03:12:16午餐0

湘菜，粤菜，鲁菜都是我国著名菜系，正宗来源地是哪里

四川菜简称川菜，是中国著名的八大菜系之一，历史悠久，风味独特，驰名中外。随着生产的发展和经济的繁荣，川菜在原有的基础上，吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点，形成了北菜川烹、南菜川味的特点，享有“食在中国，味在四川”的美誉。川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川...

中国一共有几大菜系.都有什么菜代表.和它的来源地

2022-05-31 11:36:42东北菜0

中国一共有几大菜系.都有什么菜代表.和它的来源地

八大菜系川菜苏菜鲁菜浙菜湘菜闽菜粤菜皖菜 1.广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点：一是鸟兽虫鱼均...