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豆酥鳕鱼怎么做才好吃?
这是一道很下饭的鳕鱼料理,做法非常的简单。记得炒豆酥时用小火慢慢地拌炒..才不会炒焦了。将炒得酥酥的豆酥和着绵细的鳕鱼一起吃..最是美味~具体做法如下 用料 鳕鱼1片 约250g 豆酥 1杯 姜片 3片 葱 菜谱用料 1支 米酒 菜谱用料 1大匙 橄榄油 约3大匙 盐 少许 葱末 1大匙 蒜末 1小...
粤菜,牛柳淹渍法
冷藏牛排肉2 、洋 1 、青椒1/2 、 甜椒1/2、油2 匙。味料:A.太白粉1茶匙、 油1茶匙。B. 油3 匙、麻油1茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2 匙、太白粉1茶匙。作法:1.牛排切 拌 味料A入味, 油 出, 味料B 在小碗中。2.青椒、 椒及洋 切 , 板上 。3. 油2 匙,炒香洋 ,再...