讨教-家乡菜

当前位置：首页 > 讨教

粤式经典凉瓜牛肉的做法步骤图，怎么做好吃？

2022-06-30 21:53:31午餐0

粤式经典凉瓜牛肉的做法步骤图，怎么做好吃？

用料；牛肉 150g ；凉瓜 250g ；油适量；盐适量；生粉适量；蒜适量；糖适量；料酒适量；经典粤菜凉瓜牛肉的做法；凉瓜洗净，取凉瓜皮备用；牛肉切片，用生粉，油盐，加一点...

粤菜特色菜三色龙虾怎么做？

2022-06-06 09:58:37热菜0

材料龙虾1尾，雪花扬30公克，西芹15公克，蛋白适量做法1.龙虾去头剥壳后，将龙虾肉取出并用刀子切成3段，而剥除的龙虾壳则以开水汆烫后保留下来作为造型之用。2.取作法1的龙虾肉先沾裹上蛋白后，再沾裹上雪花扬。3.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法2的材料放入油锅中，油炸约7分钟至熟即可捞起摆...