保鲜-家乡菜

酒店厨房安全八大注意事项？

2022-10-28 03:17:20美食专题1

1、正确灭火：厨房最大的安全隐患就是火灾，可在灶台边放一瓶小苏打。遇到小火可以用苏打粉扑灭，切不可使用易燃的面粉。油锅起火时应迅速关闭燃气阀门，并盖上锅盖或用湿抹布覆盖切勿泼水灭火，以免导致火势蔓延。如果条件允许，可以在门附近的位置备一瓶灭火器，并安装一个烟感器。 2、检查燃气：使用前应检查灶膛排风...

复工之后胖了好多，想自己学做健康轻食，有什么简单方法吗？食材怎么保鲜？

2022-08-23 08:43:28饮食小常识1

疫情好转，很多朋友都复工了，家里囤积的脂肪也想甩掉了。变瘦变美的想法非常好！但是我特别想和大家分享的是：这场疫情，应该让我们更加的关注健康。只有建立在健康之上的减肥才是值得我们去努力的！下面我为您的推荐，都是基于此思想基础的。学会营养减肥餐的搭配方法。减肥餐首先必须是营养餐，只有这样才能保证我...

背篓人家特色湘菜加盟

2022-06-12 05:53:17粤菜0

餐饮加盟找湘西的项目不错啊，推荐楼主个比较不错的湘菜连锁品牌，品牌是背篓人家，主要经营湘菜，自己拥有一家很大养殖公司做后盾，还建设得有造酒坊，加工坊等，十分不错。背篓人家主要是开发湘西地区以湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜为主的餐饮，还是很不错的，现在市场上几乎是空白，很有投资价值。牛杂怎样保鲜...

酒店厨房安全八大注意事项？

复工之后胖了好多，想自己学做健康轻食，有什么简单方法吗？食材怎么保鲜？

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