鸡腿-家乡菜

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叉烧酱做菜菜谱

2023-01-11 08:45:07烹饪技巧1

叉烧酱做菜菜谱叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，蒜香宜人，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱;也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食;亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。下面我为大家分享叉烧酱做菜菜谱。...

怎样顿鸡腿

2022-09-22 05:32:03家乡菜谱0

香菇炖鸡腿　　1.鸡腿冲洗干净控去水　　2.红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时　　3.在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮　　4.放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可日式咖喱炖鸡腿　　1.土...

五彩炒蛇丝怎么做？

2022-09-22 04:49:31午餐0

韭黄的营养价值:韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。菜系及功效：粤菜老人食谱益智补脑食谱动脉硬化...

朋友开了一德克士店，在炸鸡腿的时候客人总能啃出血，是从炸好的鸡腿里流出来的，严重影响了小店的生意。

2022-09-22 03:07:58素食0

朋友开了一德克士店，在炸鸡腿的时候客人总能啃出血，是从炸好的鸡腿里流出来的，严重影响了小店的生意。

我在德克士做的外场，但我对CK（炸鸡）了解一点，如果是按规定的方法炸的话应该不会出现上述问题，固定的油温和时间，出锅的时候正好意大利炸鸡怎么做？/ 【原料】油鸡一只600克，土豆500克，面粉125克，洋葱、胡萝卜各75克，芹菜、咸猪肉各50克，植物油250克，番茄沙司50克，鸡蛋2...

湘菜特色菜铁板鱿鱼丝怎么做？

2022-07-01 15:26:02清真菜0

用料：鱿鱼丝500克、洋葱半个、青椒1个、干辣椒5个、葱、姜、辣椒酱、孜然粉、盐、生抽、白芝麻做法1.鱿鱼丝洗净沥干水分后用盐和料酒腌一会2.洋葱，青椒，葱姜切丝3.炒锅放油，稍热后先爆香干辣椒，再放葱姜丝炒香4.放入洋葱和青椒丝稍炒一会5.放鱿鱼丝6.调入盐，生抽炒匀，放2勺辣酱炒约2分钟7.铁板...

炸鸡腿怎么做到外酥里嫩小窍门

2022-06-29 07:16:09晚餐0

食材：鸡腿排115g腌料葱花2g、姜末2g、蒜末2g、贰砂20g、酱油50g、米酒30g、水50g裹粉黄豆粉10g、地瓜粉100g料理步骤：炸鸡腿怎么做到外酥里嫩小窍门1.鸡腿排于流动清水清洗，洗鸡肉时可用手于肉、皮外表或接缝处适度搓洗，并沥干水分。炸鸡腿怎么做到外酥里嫩小窍门2.鸡腿骨两侧的肉与骨...

锅包肉和粮醋排骨怎么做?

2022-06-29 06:51:00家乡菜谱0

　　【美食杰热菜菜谱菜谱大全】锅包肉的做法 ·配　　料: 瘦肉，淀粉。 ·操　　作: 1,面跟淀粉的比例为1:1（做锅包肉调糊一定不要放鸡蛋！）用水调成糊状注意不要调得过干也不要调得太稀。 2,瘦肉切片用刀拍一下少许盐跟鸡粉混均入味半小时。 3,锅下油将瘦肉沾...

小鸡腿拐了吃点什么就好了

2022-06-29 06:08:53汤粥0

楼主,遇到这样的情况你可以买正红花油或者正骨水给小鸡涂擦,尽量让小鸡恢复得好一点,即使以后是瘸的,也不会很妨碍小鸡日常活动!我养了八年的宠物鹅也是瘸的!好好对它吧,最好能买些小鸡饲料给它,搅拌米饭来喂.还有小鸡喜欢沙子浴,也吃沙子促进消化,普通的河沙就行,最后祝愿楼主的宠物小鸡健康成长炸鸡腿的做法...