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湘菜的特点有回答吗

2022-07-27 16:57:41东北菜1
湘菜的特点有回答吗
湖南菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鲜、价廉物美为原则。 湖南菜以辛辣著称。 东方美食特色湘菜有知道的吗 湘菜，是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜...

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