肉末-家乡菜

肉末炒什么好吃

2023-01-04 04:56:38湖北菜1

肉末炒什么好吃肉末炒泡菜豇豆（切粒）、炒新鲜豌豆、肉末烧茄子、肉末炒豆鼓、肉末拌土豆泥都不错肉末怎么做才能香嫩不腻？原料：猪肉 (六两）步骤： 1.将猪肉切细碎。 2.将青辣椒切小段。 3.将小葱切段。 4.热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。 5.放青辣椒和少许豆酱。 6...

怎么做肉末好呢？

2023-01-03 19:56:58海鲜0

一、怎么做肉末好呢？怎么做肉末好呢？我觉得首先要选对肉比如说做菜用的肉．一开始我都是买最贵的那一种，觉得贵点没错可是做出来的肉很硬，宝宝根本不吃后来问了超市的售货员才知道，那是里脊肉是用来炸着吃的炒菜还是用颈背肉好再一个我做菜的时候炒肉都是凉油下锅感觉比油热了下锅口感好蒸的肉最好上...

肉沫怎么炒好吃

2023-01-03 12:01:44私家菜0

一、肉沫怎么炒好吃材料茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽做法 1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。 2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。 3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。 4、倒入炒好...

肉夹馍肉丁做法

2023-01-03 06:55:01蒙古小吃0

一、肉夹馍肉丁做法先把去皮五花肉切成小段。 2、冷水上锅，加一片生姜，大火煮开。 3、煮至五花肉完全变白后捞出备用。期间可以用汤勺撇去浮沫。 4、热锅，把五花肉放进去。用不粘锅煎的话，不需要额外加油，利用小火慢慢逼出五花肉里的油脂。 5、煎至两面微黄，加入冰糖。 6、接着加...

临沂炸串卷煎饼介绍？

2022-12-11 19:02:23热菜0

一、临沂炸串卷煎饼介绍？临沂的炸串卷煎饼可以说是享誉国内，它是一种美食文化，是历史的传承，是文化的沉淀临沂卷炸串煎饼大街小巷的随处可见，热闹繁华的商业区，人来人往的住宅小区门前，大型工厂的门口，都是炸串的经营之宝地，她们用电车改一个带橱窗的小房子，靠橱窗的一边摆上炸锅，里面的油烧的翻滚，有各种串...

湘菜特色菜腐乳汁葱香小排怎么做？

2022-07-31 12:42:23清真菜0

用料：小排骨300克、葱一棵、姜两片、腐乳汁30克调料：盐（少量）、料酒、糖生抽、鸡粉菜谱制作过程：1、小排砍成段，葱姜切段，把小排放入开水锅中焯水5分钟，捞出冲去血沫；　　2、放入电压力锅中，加料酒生抽，糖和一半的葱姜，加压15分钟；　　3、炒锅放少许油烧五成热，放入剩余的葱姜煸香，放入排...