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冬瓜烧丸子川菜？

2022-12-29 08:32:08饮食禁忌1
冬瓜烧丸子川菜？
一、冬瓜烧丸子川菜？ 用料 肉馅 1斤 冬瓜 1斤 葱 少许 姜 蒜 干辣椒 花椒 做法 将做法保存到手机 冬瓜切块，葱姜蒜辣椒切段，备用！ 1/12 冬瓜切块，葱姜蒜辣椒切段，备用！ 肉馅调味，加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。 2/12 肉馅调味，加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。 热锅...

胡辡汤的欠汁怎么做

2022-12-26 19:55:47清真菜1
胡辡汤的欠汁怎么做
一、胡辡汤的欠汁怎么做 辣汤是河南几乎全境最享有盛誉的传统小吃，相传起源于周口市逍遥镇，时至今日，这一点仍是辨识胡辣汤口味是否最正宗的有力证据。胡辣汤价格便宜，它在某种程度上和全国人民熟悉的酸辣汤有近似之处，最大的区别在于：酸辣汤一般以勾芡来增加黏稠度，而胡辣汤传统做法要用洗面筋剩下的面筋水来达到这...

泥鳅的各种做法

2022-09-01 13:26:35汤粥0
泥鳅的各种做法
菜谱名称：泥鳅豆腐煲 所属菜系： 其它菜系 所属类型： 健康菜谱 基本特点： 为豆腐软嫩入味，泥鳅肥鲜，补中益气，清热利尿。 需要材料： 取泥鳅150克，豆腐1盒，蚝油25克，酱油25克，白糖6克，胡椒粉2克，葱花5克，生姜末5克，香菜25克，黄酒20克，精制植物油300克，湿淀粉10克，鲜汤25...

泥鳅和黄鳝哪个更有营养？

2022-08-01 20:56:50饮食小常识1
泥鳅和黄鳝哪个更有营养？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！首先回答你的问题：泥鳅的营养价值更高！ 相比于鳝鱼来说，泥鳅的胆固醇要更低！并且含有不饱和脂肪酸，泥鳅基本上所有人都可以吃，它的营养丰...

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