奇葩-家乡菜

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烹饪美术与美术的关系？

2023-01-05 18:15:08私家菜0

一、烹饪美术与美术的关系？烹饪美术需要对菜品进行设计，一道菜不仅要好吃，还要好看，酒店大厨就是要对菜品进行设计，吸引顾客，大厨的鉴赏能力设计能力也都要有很高的水准，所以大厨懂美术的话就能设计出好看的菜品，美术就是要美观有形式美感，能吸引人。二、烹饪美术与美术的关系？烹饪美术需要对菜品进行设...

周一到周五饭堂食谱,每人伙食费10元

2022-12-10 21:14:12香港小吃0

周一到周五饭堂食谱,每人伙食费10元

一、周一到周五饭堂食谱,每人伙食费10元 / 10元菜谱工厂食堂菜谱专业周菜谱举例（10元/人.天，两荤两素一汤，米饭自由吃）早餐品种举例/每餐1元面包类豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等粥类八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番...

西米怎么做元宵步骤

2022-12-09 17:37:31凉菜0

一、西米怎么做元宵步骤西米做元宵菜谱简介在成都，初二和元宵节都是要吃汤圆的。元宵节是春节后的第一个重要节日。材料糯米粉，温开水，黑芝麻汤圆馅，南瓜，班兰香油（或抹茶粉），可可粉，红色植物色素做法 1.南瓜蒸熟，压成泥备用 2.糯米粉加适量...

在广东，你吃过哪些看起来奇葩但十分美味的粤菜吗？

2022-08-17 09:16:07海鲜0

在广东，你吃过哪些看起来奇葩但十分美味的粤菜吗？

广东的小吃太吓人啦，你吃过油炸鬼吗？别怕，他其实是油条油蝎子汤，蛇肉和鸡肉中放入蝎子，再加入胡椒熬制，制作场面相当震撼。姜撞奶是一种姜汁加牛奶的甜品，有养颜美容、驱寒止咳的功效哟。老鼠板别看名字吓人，其实原料用的是粘米粉，形状很像老鼠哦。广东七大另类美食，广东人视为美味，外地人无从下口。广...